Hierdie lekker gekromde kalkoen is 'n uiters veelsydige troos kos. Dit kan oor 'n groot verskeidenheid items bedien word, insluitend roosterbrood, bladsakkies, koekies, mieliebrood, noedels of enige ander stysel wat by jou pas.
Wat jy benodig
- 4 eetlepels botter
- 1 koppie gesnyde vars sampioene
- 4 eetlepels
- meel
- 1 1/2 koppies melk
- 1/2 koppie
- hoender sous , of meer melk
- 1 tot 2 eetlepels pimiento, gedreineer
- 1/2 tot 3/4 koppie bevrore ertjies, gaar
- 3 koppies gekookte kalkoen
- Sout en peper na smaak
Hoe om dit te maak
- Smelt botter in 'n kastrol oor medium-lae hitte.
- Voeg die sampioene by en kook tot dit bruin is.
- Voeg die meel by en roer tot dit goed geabsorbeer word.
- Voeg die melk en sous stadig by.
- Kook, roer, tot verdikte. Voeg die oorblywende bestanddele by en kook tot warm.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 790 |
| Totale vet | 36 g |
| Versadigde vet | 13 g |
| Onversadigde Vet | 11 g |
| cholesterol | 328 mg |
| natrium | 924 mg |
| koolhidrate | 17 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 96 g |