Broiled Portobello Mushroom Recept

Die groot, sappige-uitkykende portobello-sampioene op die mark is fantasties as hulle net broiled of gegrild word. Hulle kan op hul eie geëet word of as 'n patty vir 'n vegetariese alternatief vir die hamburger optree. In elk geval, hierdie resep is baie vinnig en maklik.

Groot portobello's is vetterig en vullend. Vir die braaikuiken is al wat hulle benodig, 'n marinade van knoffel, olyfolie, groenteboue en balsamiese asyn. Die meeste van jou tyd sal bestee word en wag vir hulle om te marineer. Daarna neem dit net 'n paar minute aan elke kant om hulle perfek te grill. Dieselfde resep kan op jou buite grill gebruik word as jy wil kook.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Plaas die sampioene in 'n groot bak.
  2. Klits die olyfolie , asyn, sous en knoffel in 'n klein bak. Giet oor portobello sampioene, bedek die bak en marineer vir 15 tot 30 minute.
  3. Voorverhit die braaikuiken.
  4. Sit sampioene op 'n braaikuikenpan bedek met nonstick-kookspuit . Brood 6 cm van die braaikuiken vir 5 tot 7 minute aan elke kant.

Diensvoorstelle

U het baie opsies wanneer u spekvleisies geniet.

Sit dit op hul eie uit en eet net soos 'n biefstuk saam met 'n groen slaai vir 'n afgeronde vegetariese ete. Gegrilde of gestoomde aspersies, gekookte wortels, en rys maak ook uitstekende sygeregte.

Die sampioene is ook lekker in 'n volgraanbolletjie of wanneer dit in 'n pita bedien word met jou gunsteling toppings. Tamaties, uie, piekels, avokado, en gesmelte kaas is almal uitstekende maniere om die toebroodjie aan te trek. Voeg 'n pittige mayonnaise of jou gunsteling mosterd by; enigiets wat jy normaalweg by 'n burger sou voeg, sal werk.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 94
Totale vet 4 g
Versadigde vet 1 g
Onversadigde Vet 2 g
cholesterol 0 mg
natrium 19 mg
koolhidrate 13 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 3 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)