Hierdie heerlike Suiderpeperstaart-resep roep vir beide groen en rooi paprika's en kan gemaak word met óf chuck, lem of ronde stewels - ongeag jou voorkeur, dit sal ewe goed wees! Smaak ook lekker oor wit rys.
Wat jy benodig
- 2 groen paprika's, gesaai en in skywe gesny
- 1 rooi peperpeper, saad en in skywe gesny
- 2 eetlepels olyfolie
- 1 1/2 pond Chuck Steak-filets, lemstakkies, of gemotste ronde biefstuk
- 1 koppie water
- 1 teelepel Italiaanse kruie geurmiddels
- 1 teelepel sout
- 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
Hoe om dit te maak
In 'n swaar koekie, sauté pepers in olyfolie. Verwyder pepers; tersyde gestel. In dieselfde koekie, kook biefstuk vir ongeveer 5 minute aan elke kant, of tot klaar. Sny biefstuk en reël op 'n warm skottel met paprika. Roer water, Italiaanse kruie, sout en peper in die warm stoofpot, roer en skraap om die dregs te kry (bruin stukkies om vleis te kook). Kook om te verminder tot sowat 1/3 tot 1/2 koppie. Giet oor bees en pepers.
Bedien met warm gekookte rys. Genoeg vir 6.
Verwante Steak Resepte
Biefstukbroodjies met kruie
Round Steak Sauerbraten
Crockpot Round Steak Met Sous
Barbecued Round Steak
Ou-mode Switserse Steak
Round Steak Supper
Land Fried Round Steak Recept
Parmesan Round Steak Recept
Vinnige en maklike peperbiefstuk
Maklike Peperstappe
Pepper Steak
Ronde Steak Resepte
Bees Resepte Indeks
Grond Beef Resepte Indeks
Stadige Kook Resepte | Ovenschotels | Hoof Resep Indeks
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 336 |
| Totale vet | 21 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 11 g |
| cholesterol | 98 mg |
| natrium | 77 mg |
| koolhidrate | 5 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 31 g |