Crock Pot Reuben Ovenschotel Met Corned Beef

Hierdie Reuben-Ovenschotel is 'n kombinasie van die toebroodjie-toebroodjie- bestanddele, alles laag en stadig tot perfeksie gaar. Gebruik deli gesnyde koring, geblikte koringvleis of jou eie tuisgemaakte koringvleis in hierdie skottelkotterbak.

Die klassieke Reuben-toebroodjie bevat lae koring, suurkool, en Switserse kaas op rogbrood. Die toebroodjie sluit tradisioneel Russiese toebroodjies in, maar Duisend-eiland dressing is nog 'n gewilde keuse. Die twee toebehore is soortgelyk, maar Russiese kleed is 'n bietjie spicier as die soeter Duisend Eiland-kleed. Gebruik een van die een in hierdie resep.

Gaan voort en raak kreatief! Vir 'n Rachel-styl-bakkie, maak hierdie gereg met pastrami of kalkoen in plaas van die beesvleis. Of gebruik ham of gerookte wors in die resep as dit is wat jy het. Die kaas is nog 'n bestanddeel wat aangepas kan word. Maak gerus 'n bietjie cheddarkaas, of gebruik Muenster of Gruyere in die skottel. As jy die smaak van karwijsaad geniet, spat 'n eetlepel of twee oor die soutkoolmengsel. Die sade vul die smaak van die suurkool- en koringblom-mengsel goed saam.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Smeer die onderkant en die sykante van die stadige bakkie.
  2. Giet die suurkool deeglik af en leen dit in die stadige kookplaat.
  3. Sny of bees die beesvleis.
  4. Voeg die soutkool by die beesvleis by en voeg die gesnipperde Switserse kaas by.
  5. In 'n bak kombineer die mayonnaise en Duisend-eiland dressing; meng goed.
  6. Versprei die aantrekmengsel oor die kaaslaag.
  7. Sny die tamaties in en rangskik die snye oor die aantrekmengsel.
  1. Bedek en kook vir 5 tot 7 uur laag.
  2. Smelt die botter in 'n groot bakkie oor medium hitte. Voeg die broodkrummels by en kook tot hulle goudbruin is, roer voortdurend. Strooi die broodkrummels oor die oond net voor dit bedien word.

* As jy ingemaakte koringvleis gebruik, sit dit 'n paar uur vantevore in die yskas of die vorige dag om deeglik te verkoel. Die beesvleis sal baie makliker sny of dobbel wanneer dit verkoel word.

Wenke

Om dit 'n oondgebakte oondbak te maak, laai die bestanddele in 'n gesmeerde bakplaat. Smelt die botter en gooi dit met die broodkrummels. Bak ongeveer 30 minute in 'n 350 F-oond, of totdat die oondbak warm en borrels is en die broodkrummels bruin.

Tuisgemaakte Duisend Eiland Dressing: Meng 2 eetlepels mayonnaise met 2 teelepels ketchup, 2 teelepels soetrissievleis, 'n bietjie knoffelpoeier, en 'n knippie sout. Meng goed en gebruik as 'n plaasvervanger vir die Duisend Eiland-kleed in hierdie resep.