Sagte, taai, soet en botterig, karamel is 'n klassieke lekkergoed met 'n kenmerkende smaak en tekstuur. Hierdie 10 karamelkoekies is die gewildste en best beoordeelde karamel resepte op my webwerf. As jy 'n karamel fan is, vind jy seker een wat jy liefhet.
01 van 10
Sagte Karamels(c) 2008 Elizabeth LaBau, gelisensieer op About.com, Inc. Dit is my # 1 gegradeerde karamel resep! Hierdie vyfsterige sagte karamels het 'n romerige, taai tekstuur wat in jou mond smelt en nooit aan jou tande steek nie. Hulle is lekker op hul eie, gedoop in sjokolade, of gebruik in ander gebak.
02 van 10
Seeout Karamel(c) 2010 Elizabeth LaBau, gelisensieer op About.com, Inc. Die kombinasie van gladde, soet karamel, knapperige soutkristalle en bittersweet sjokolade kan dalk ongewoon klink, maar dit maak hierdie kerse onmoontlik om neer te sit.
03 van 10
Peanut Caramels(c) 2008 Elizabeth LaBau, gelisensieer op About.com, Inc. 'N Soet, taai karamel is vol sout, knapperige grondboontjies. Dit is goed op hul eie, maar wanneer hulle in sjokolade gedoop word, is hulle positief dekadent en lyk dit soos miniatuur snoepies.
04 van 10
Appelsuurkarmelies(c) 2009 Elizabeth LaBau, gelisensieer aan About.com, Inc. In hierdie Apple Cider Caramels smaak die soet, effens verbrande gekarameliseerde suiker perfek met die taart appelcider, pittige kaneel en ryk botter. Hierdie karamels is sag, syagtig glad, en sal nie in jou tande bly nie.
05 van 10
Koffie Caramel(c) 2009 Elizabeth LaBau, gelisensieer aan About.com, Inc. Koffiekaramelies het 'n gladde, rokerige koffie smaak en 'n ryk, taai, botterige tekstuur. Dit is wonderlik op sigself, of met 'n melk sjokolade laag.
06 van 10
Dulce de Leche Pecan Bites(c) 2009 Elizabeth LaBau, gelisensieer aan About.com, Inc. Dit is een van my absolute gunstelinge! Dulce de leche is tussen twee groot geroosterde pekanneute, en dan word die hele pakkie in sjokolade gedoop. Die kombinasie van soet en lekker dulce de leche, knapperige geroosterde pekanneute, en ryk sjokolade is wonderlik verslavend.
07 van 10
Turtle Candies(c) 2010 Elizabeth LaBau, gelisensieer op About.com, Inc. Hierdie klassieke lekkernye verdien 5 sterre van beoordelaars. Geroosterde pekanneute word gesmoor met karamel en sjokolade om grillige skilpadvorms te produseer.
08 van 10
Spicy Caramels
(c) 2010 Elizabeth LaBau, gelisensieer op About.com, Inc. Spicy Caramels bevat die geure van kaneel en kardemom wat in die tradisionele karamelelemente van gekookte suiker, vanielje, room en botter ingevul word. Die gevolglike karamels het 'n wonderlike aromatiese geur en 'n gladde, ryk tekstuur wat nie te styf en nie te sag is nie.
09 van 10
Chocolate Pecan Caramels
(c) 2010 Elizabeth LaBau, gelisensieer op About.com, Inc. Een resensent sê: "Dit was regtig maklik om wonderlik te maak en te proe." As jy dit probeer, dink ek jy sal vind dat die ryk sjokolade karamel, besaai met geroosterde pekanne, jou ook sal wen.
10 van 10
Karamel-verpakte Pretzel Rods(c) 2009 Elizabeth LaBau, gelisensieer aan About.com, Inc. 'N dik spiraal van taai karamel word toegedraai om 'n kritiese, soutige klomp. Die hele ding word gedoop in soetmelks sjokolade en afgewerk met gekapte grondboontjiebotter. As jy 'n fan van die soet-en-sout smaak kombinasie is, sal jy hierdie lekkergoed liefhê!