Hierdie resep maak sowat 16 tot 20 slordige Joe toebroodjies, ideaal vir 'n wedstryd dagbyeenkoms of kinderpartytjie.
Verwant: Sloppy Joes vir agt
Wat jy benodig
- 3 pond maer beesvleis
- 1 groot ui (gekap, ongeveer 1 koppie)
- 1 koppie seldery (gekap)
- 1/2 koppie groen peper (gekap)
- 1 (12 ounces) bottel chili sous
- 1 (6 gram) kan
- tamatiepasta
- 2 tot 3 eetlepels bruinsuiker, na smaak
- 1 tot 2 eetlepels Worcestershire sous
- 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
- 2 pakkies geroosterde toebroodjies
Hoe om dit te maak
- In groot diepkoset, sauté pan of Hollandse oond , bruin beesvleis met uie, seldery en groenpeper; dreineer vet af.
- Plaas die beesvleismengsel in die krokotjie en roer die chili-sous, tamatiepasta, bruinsuiker, Worcestershire-sous en peper in.
- Bedek en kook op LOW vir 4 tot 5 uur, en af en toe roer. Smaak en pas die geurmiddels aan.
- Bedien op geroosterde toebroodjies.
Maak sowat 20 toebroodjies, ideaal vir 'n partytjie of 'n tailgating.