Hierdie datumtaart word gemaak met 'n eenvoudige gaarte dagvulling en slagroom-topping. As jy nie omgee vir rosyntjie, probeer hierdie wonderlike datumtaart.
Gebruik 'n basiese voedselverwerkerdeeg, 'n gebakte bevrore of verkoelde deegkors, of 'n Graham-krakerkors kan ook gebruik word.
Wat jy benodig
- 1 pond datums (ontpit)
- 1 koppie melk
- 1/2 koppie suiker
- 1/8 teelepel sout
- 1 eetlepel meel
- 1 groot eier (goedgeslaan)
- 1 9-deursdeegdeeg (gebak)
- Vir die topping:
- 1 koppie slagroom
- 2 eetlepels gepoederde suiker (gesif)
- 1/2 teelepel vanielje-uittreksel
Hoe om dit te maak
- Sny die datums in die kwartaal.
- Plaas die afsnydatums na 'n medium kastrol. Bedek die datums met water en plaas die pan oor medium hitte.
- Kook tot kookpunt, verminder die hitte tot laag en bedek die pan. Laat prut totdat die datums baie sag is.
- In 'n bak kombineer die melk, suiker, sout en meel; voeg tot datum mengsel by en voeg geslote eier by.
- Kook die mengsel tot verdik, roer voortdurend. Verwyder uit die hitte en sit op 'n rek om heeltemal af te koel.
- Gooi die verkoelde vulling in die gebakte deegdop. Wanneer die vulling stewig is, bedek met die slagroom.
Geklopte Room Bolaag:
Klits die slagroom tot sag in 'n mengbak met 'n elektriese menger. Klits die suiker en vanielje-uittreksel in gesifte banketbakkers en klop aan tot styf. Versprei oor die verkoelde tert.
Jy mag dalk ook hou van
Datum Gevulde Stroppe Met Koekie
Datum Vuurpastei Koekies Met Crispy Rice Graankos En Kokos
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 469 |
| Totale vet | 20 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 122 mg |
| natrium | 338 mg |
| koolhidrate | 64 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 10 g |