Op soek na nuwe botterskors resepte? Hierdie warm en gerieflike valtappie smaak lekker met esdoornstroop of 'n hartige dip.
Wat jy benodig
- 1 1/2 koppies meel, verdeel
- 2 eetlepels maïsstysel
- 3/4 teelepel bakpoeier
- 1/2 teelepel sout
- 1/2 teelepel gemaalde kaneel
- dash grond allspice
- 1 eetlepel suiker
- 1 groot eier
- 1 koppie melk
- 1 klein botterskorsie
Hoe om dit te maak
- Meng 1 koppie meel, die mielieblom, bakpoeier, sout, kaneel, allspice en suiker. Klits die eier en melk saam en klits die droë bestanddele tot glad en gemeng. Bedek en verkoel vir minstens 1/2 uur.
- Plaas die oorblywende 1/2 koppie meel in 'n kosopbergbak.
- Verhit olie in 'n diepbraaier of diepbraaipan tot 365 F.
- Skroei botterskorsie met 'n Y-peeler of groentepeler, sny in die helfte en verwyder sade met 'n lepel en skraap die sagter membrane uit die holte.
- Sny die squash in 1/2-duim met 2 duim stokke (ongeveer).
- Gooi die pampoenstokkies met die 1/2 koppie meel in die kosopbergbak.
- Doop in die beslag en laat oortollige druppel.
- Braai in klein hoeveelhede vir ongeveer 3 tot 4 minute, of tot goudbruin en sag. Dreineer op papierhanddoeke. Bedien met esdoornstroop of jou gunsteling dip of vrugtige salsa.
Meer Butternut Squash Resepte
Kokos Curry Butternut Squash Sop
Botterskorsiebakkie Met Kaneelbruin Bruin Suikerkrumm Topping
Butternut Squash Cornbread
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 319 |
Totale vet | 14 g |
Versadigde vet | 6 g |
Onversadigde Vet | 5 g |
cholesterol | 244 mg |
natrium | 599 mg |
koolhidrate | 34 g |
Dieetvesel | 3 g |
proteïen | 14 g |