Die kombuis is waar jy lekker kos vir jou gesin skep, maar dit kan ook 'n gevaarlike plek wees. Nie net werk jy op warm oppervlaktes en met kookwater nie, maar jy hanteer skerp messe en gereedskap wat beserings in die oog kan veroorsaak. Om ongelukke in u kombuis te voorkom, moet ons 'n paar belangrike veiligheidswenke hersien.
01 van 15
Hou kinders en troeteldiere uitAs 'n algemene reël, kinders en troeteldiere hoort nie in die kombuis nie. Tensy die kinders jou help of leer hoe om te kook, is dit die beste om hulle uit die omgewing te hou. Dit is ook nie 'n goeie idee om 'n baba of kind te hou terwyl jy kook nie.
Kinders en troeteldiere kan 'n afleiding wees, waardeur jy jou konsentrasie op die mees onbenutte tye verloor. Daarbenewens kan hulle hulself maklik seermaak deur in rou kos te kom of warm potte af te trek. Hulle is ook 'n struikelblok terwyl jy iets swaar dra.
As jy jou kinders wil leer oor kook, moet jy begin met eenvoudige resepte wat nie baie sny, hitte of toestelle behels nie. En onthou om hulle te leer om die kombuis te respekteer. Dit is nie 'n plek vir perdery of veg nie.
02 van 15
Dra skoene en veilige klere
Jy mag nie dink aan die dra van skoene in jou eie huis nie, maar dit is goeie raad in die kombuis. Daarbenewens gee jy 'n bietjie trekkrag as jy in 'n gemorste vloeistof trap, kan hulle jou voete ook beskerm teen ongelukke.
Dit is nie ongehoord dat iemand 'n mes op hul voet laat val nie, wat tot steke of selfs 'n afgesnyde toon kan lei. Die byvoeging van 'n laag beskerming met goeie, stewige skoene kan sulke ongelukke voorkom.
Maak seker dat jy ook veilige klere dra. Probeer vermy moue wat lank en vloeiend is. Moet ook nie los klere of enigiets vlambaar dra nie. Dit sluit in sintetiese stof wat op jou vel kan smelt as dit aan die brand steek.
03 van 15
Moet nie haastig wees nie
Rushing in die kombuis verhoog jou kans dat 'n ongeluk sal gebeur. Tensy jy 'n pro is, sny kos stadig, moenie van stasie na stasie loop nie, en neem jou tyd wanneer jy warm potte en panne beweeg. Om 'n paar minute hier en daar te spaar, sal ontken word as u 'n reis na die noodkamer moet maak.
Hou ook in gedagte dat dit nooit 'n goeie idee is om te bak of kook as jy onder die invloed van alkohol of medikasie is nie. As jy uiters slaperig is, is dit die beste om ook die kombuis te vermy.
04 van 15
Gebruik altyd warm bladsye
Hou 'n goeie keuse van warm kussings en oondkombers voorhande. Gebruik dit altyd vir enige bak, pot of pan wat in 'n toestel was, insluitend die oond, mikrogolfoond en met algemaakte panne op die stoof.
Baie mense vergeet warm blikkies op die bakkies te gebruik, hulle trek uit die mikrogolfoond. Selfs mikrogolf-veilige bakkies kan baie warm word, en dit is maklik om jouself te verbrand.
Verder, as 'n warmblok of oondmuur nat word, moenie dit gebruik totdat dit droog word nie. 'N nat pad of lap sal maklik hitte oordra en bied nie meer beskerming teen brandwonde nie.
05 van 15
Roer weg van jou liggaam
Kookwater is algemeen in die kombuis, maar het jy gedink hoe jy dit roer? As jy nie versigtig is nie, kan water borrel en jou hand tref. Terwyl dit dalk nie te sleg is nie, kan die skok veroorsaak dat jy ruk en 'n lepelagtige of potvolle kokende water stuur. As dit jou vel tref, kan dit maklik brandwonde veroorsaak.
Om dit te voorkom, roer pasta en ander kookvoedsel met 'n lepellepel. Maak seker die bak kom van jou af. Dit lyk teenaanvalend, maar dit verseker dat as jy 'n skielike beweging maak, die warm vloeistof nie na jou toe spat nie.
06 van 15
Leer hoe om messe te gebruikDie skerpste dinge in die kombuis is jou messe. Hulle is 'n belangrike deel van kosvoorbereiding, so jy sal hulle altyd gebruik. Daarom is dit belangrik dat jy leer hoe om 'n mes te gebruik en met respek te behandel.
Messe moet altyd skerp wees. 'N vaal mes kan maklik gly en sny. Neem 'n rukkie om te leer hoe om te kap en sny soos die sjefs doen. Hou die kos met jou nie-dominante hand, vingers gekrul onder. Gaan stadig totdat jy vol vertroue is, en let altyd op.
07 van 15
Ken jou toerusting
Die kombuis is vol ton toerusting en gadgets wat jy moet weet hoe om behoorlik te gebruik. Neem altyd die tyd om instruksies te lees wat met toestelle kom, sodat jy verstaan hoe om dit te gebruik.
Moet nooit 'n toestel met 'n gebreekte koord gebruik nie, en hou klein toestelle droog en weg van water. Laat toestelle afkoel voordat dit skoongemaak word. En moenie 'n toestel gebruik vir 'n doel waarvoor dit nie geskep is nie.
Wees versigtig met die lemme op voedselverwerkers en blenders; hulle kan baie skerp wees en kan jou sny as jy net teen hulle borsel. Gebruik nooit jou vingers om iets wat gevang word in voedselverwerkerblaaie of mengers vry te laat nie.
Koppel jou menger uit voordat jy die klopers loslaat of wanneer jy koppig kos probeer verwyder, en gebruik altyd 'n werktuig, nooit jou vingers nie. Dit is baie maklik om per ongeluk die knoppie te druk en jy wil nie hê dat jou vingers op die verkeerde plek gevang word nie.
08 van 15
Maak spoed skoonOm skoon te maak wanneer jy gaan, help nie net om tyd te spaar wanneer jy die kombuis skoonmaak nie, maar ook om ongelukke te voorkom. Water, kos en vet op die vloer sal amper 'n val verseker.
Wees ook op die uitkyk vir kookspuitjies. As hulle op die vloer gespuit word, sal die oppervlak baie glad wees. Die beste opsie is om die pan wat jy oor die wasbak spuit, te hou sodat enige oorbespuiting nie op die vloer sal val nie.
09 van 15
Ken jou grense wanneer jy optel
Om 'n warm pot kokende pasta op te lig, is een van die gevaarlikste take in die kombuis. Oorweeg dit om 'n pasta te kry wat bestaan uit 'n sif wat in 'n groter pot geplaas is. Jy lig net die pasta uit die water om dit te dreineer, in plaas van 'n swaar pot kookwater uit die stoof na die wasbak te skuif.
Lig met jou knieë en rug, en ken jou grense. Vra vir hulp as jy iets swaar moet skuif of oordra.
10 van 15
Kyk uit vir stoom
Stoom kan net so maklik brand as kook vloeistof of 'n warm brander. Wanneer jy 'n deksel van 'n kookpot ophef, trek die deksel na jou toe sodat jy nie jou hand met stoom verbrand nie.
Wees veral versigtig oor bedekte mikrogebaseerde kosse en kosse wat in pakkies gekook is . Maak hierdie pakkette oop van jou gesig af, en onthou om warmblokkies te gebruik.
11 van 15
Leer hoe om brande te blus
Hou altyd 'n brandblusser in jou kombuis, en wees seker dat jy weet hoe om dit te gebruik voordat jy dit nodig het. Dit is ook noodsaaklik dat jy 'n bietjie weet oor verskillende soorte brande.
Moet nooit vet of elektriese brande met water uitdoof nie. Om 'n vuur te versmoor deur lug te verwyder, is die beste manier om die meeste uit te sit. Gebruik 'n potdek, koeksoda of sout, nie water nie.
'N Vuur in die mikrogolf kan uitgeskakel word deur die apparaat uit te skakel en die deur toe te hou. 'N Vuur in die oond moet met koeksoda of 'n brandblusser geblus word.
As jy die brand nie binne 'n paar sekondes kan afbrand nie, skakel die brandweer. Brande kan so vinnig versprei en binne minute uit beheer kom.
12 van 15
Wees versigtig rondom brandstowwe
Hou altyd handgreep van die voorkant van die stoof af. Dit is te maklik om per ongeluk teen hulle te borsel en warm kos op jouself te spuit.
Moet nooit oor 'n warmbrander na 'n ander pan val nie. Druk jou moue terug wanneer jy ook kook op die stoof. En hou die potblaaie handig om vlamme te versmoor.
13 van 15
Moenie voedsel onbewaak laat nie
Verlaat nooit die huis wanneer kos kook of bak nie, behalwe wanneer 'n stadige oond gebruik word. Selfs dan is dit die beste om jou stadige kookplaat op 'n koel stoof bokant of 'n ander hittebestande oppervlak te plaas. Kos kan vinnig gaan van bruin tot brand om te vlam.
As daar kinders of troeteldiere in u huishouding is, maak seker dat 'n volwassene te alle tye in die kombuis is. Ongelukke gebeur in sekondes.
14 van 15
Stop, laat val en rol
Dit is ook 'n goeie idee om van tyd tot tyd die basiese beginsels van persoonlike veiligheid en brandveiligheid met u familie te hersien. Leer jou kinders hoe om te stop, val en rol as hul klere aan die brand steek.
Dit herhaal dat kinders moet leer om die kombuis, vuur en hitte te respekteer. Niks in die kombuis is 'n speelding nie.
15 van 15
Hou 'n noodhulpkissie
Die meeste mense hou 'n noodhulpkissie in die badkamer, maar ook een in die kombuis. Maak seker dat dit gevul is met die nuutste toerusting, insluitend gaas, brandalf, skêr, en die telefoonnommer vir jou dokters en nabygeleë hospitale.