Wat is so spesiaal oor Vitamien C
Vitamien C is 'n ongelooflike kragtige antioksidant wat vrye radikale ontgin en oksidatiewe stres verminder - sleutel faktore in die voorkoming van siekte en die vertraagde veroudering proses.
Vitamien C versterk ook ons immuunstelsel deur elke dag stres te bestry. Diegene wat sensitief is vir stres, soos rokers, die vetsugtig en diegene met chroniese siektes en siektes, is veral laag in vitamien C en benodig meer as die aanbevole daaglikse hoeveelheid om die impak wat hierdie probleme op hulle liggame het, te verminder.
In 'n studie wat in die Amerikaanse Tydskrif vir Kliniese Voeding gepubliseer is, het diegene wat hoër hoeveelhede vitamien C verbruik het minder geneig om beroertes te ly.
Vitamien C verminder ook sulke komplikasies soos longontsteking en ander infeksies van die longe. Alhoewel dit nie die verkoue kan beveg nie, is dit aangevoer om die simptome te verminder en die duur van baie ander siektes en infeksies te verkort.
'N baie belangrike effek van verhoogde vitamien C in die bloed stelsel is die impak daarvan op veroudering. Vitamien C is verantwoordelik vir gesonde kollageen en weefsel, beide binne en buite ons liggame. Vitamien C kan ook 'n rol speel in die verlaging van hipertensie en sodoende 'n gesonde kardiovaskulêre stelsel ondersteun.
Daarbenewens help vitamien C om bloedvate te verwy, waardeur dit help om bloed deur die liggaam doeltreffend te beweeg en die risiko van komplikasies soos hoë cholesterol, angina pectoris, aterosklerose en hartversaking te verminder. Vitamien C help ook om die risiko van katarakte te verminder deur die vloei van bloed na die oë te verhoog.
Vrugte en Groente Hoogste in Vitamien C
Verrassend genoeg is sitrusvrugte, terwyl dit hoog is in vitamien C, nie die eerste produk wat die top van die lys van vrugte en groente met die grootste hoeveelheid vitamien C tref nie!
Dink papaja! Dit bied 'n rykdom aan vitamien C en baie ander vitamiene, minerale en phytonutrients. Ook hoog op die lys is spinasie, asook kantaloep, kiwi, spruitjies, kale, blomkool en grapefruit. Oorweeg ook appels, paprika's, pastinaak, broccoli, aarbeie, bloubessies, rutabaga en soet aartappels!
Wat jy benodig
- 1 paprika (geel)
- 1 handvol raapgroen
- 1 pint aarbeie (vars)
- 1 koejawel (vars)
Hoe om dit te maak
Spoel al hierdie kosse voor gebruik. Sny tot die grootte wat aanbeveel word vir jou sapmasjien. Sap en drink hierdie heerlike samestelling onmiddellik vir die beste voedingswaarde!
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 274 |
Totale vet | 3 g |
Versadigde vet | 1 g |
Onversadigde Vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 20 mg |
koolhidrate | 61 g |
Dieetvesel | 20 g |
proteïen | 8 g |