'N Appel Pandowdy word gewoonlik gemaak met stukkies pie deeg as die bolaag. Hierdie weergawe is 'n skoenlapperagtige nagereg gemaak met biscuitmengsel, bruinsuiker en speserye. Bedien dit warm met roomys of 'n drup van swaar room.
Sien ook
Tuisgemaakte Biscuit Baking Mix
Appelspyker Met Kaneel En Okkernote
Wat jy benodig
- 1 3/4 koppies koekiebakmengsel, verdeel
- 1 koppie bruin suiker
- 1/2 teelepel sout
- 1 teelepel asyn
- 1 koppie water
- 1 teelepel vanielje
- 1 eetlepel botter
- 5 koppies appel (6 tot 7 kook appels, goue lekker, Jonathan, ens, geskil, gekerf, gesny)
- 1/2 teelepel kaneel
- 1/4 teelepel neutmuskaat
- 3/4 koppie ligroom of slagroom
- 1/3 koppie gegranuleerde suiker
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 375 F.
- In 'n kastrol kombineer 1/4 koppie biscuitmengsel, bruinsuiker, 1/2 teelepel sout, asyn en water.
- Kook oor lae hitte, roer voortdurend totdat dit dik en glad is.
- Verwyder van hitte en voeg vanielje en botter by. Sit eenkant om af te koel.
- Plaas appels in 'n gesmeerde 8-vierkante bakpan.
- Sprinkel appels eweredig met kaneel en neutmuskaat.
- Meng die oorblywende 1 1/2 koppies koekie mengsel met die ligroom om 'n sagte deeg te maak.
- Laat oor die gesnyde appels val.
- Sprinkel die gegranuleerde suiker en meer kaneel.
- Gooi die verkoelde sous oor die bokant.
- Bak vir ongeveer 35 tot 45 minute. Bedien warm met room of roomys.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 114 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 3 mg |
| natrium | 38 mg |
| koolhidrate | 26 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 0 g |