Voeg 'n lieflike kruie speserye by jou Manhattan en jy het 'n ou gunsteling omskep in 'n nuwe, intrigerende verrukking met 'n klomp styl. Dit is die Blind Pilot-skemerkelkie en dit is perfek om jou Whisky-roetine op te skud.
Die Blind Pilot is op een van die geleenthede geskep toe 'n beskermheer in die kroeg kom en my gevra het vir iets nuuts met 'n kombinasie van Galliano en whisky.
In daardie tyd het die vanielje-anys likeur net teruggekeer na sy oorspronklike formulering en ek het dadelik gedink dat die kruie-notas van Galliano met die rykdom van Vya Vermouth gepaar word. Ek het toe 'n tikkie soetheid bygevoeg aan die mengsel met die ryk kleure van Jim Beam Bourbon.
Die resultaat is 'n komplekse cocktail met notas van vanille, sjokolade en oranje. Dit is 'n maklike skemerkel, wat slegs drie bestanddele benodig, maar die smaak is kompleks en eerder fassinerend.
Wat jy benodig
- 1 oun Jim Beam White Label Bourbon
- 1 ounie Vya Sweet Vermouth
- 1 gram
- Galliano likeur
Hoe om dit te maak
- Voeg al die bestanddele by 'n mengglas.
- Voeg ys by .
- Roer kragtig vir 30 sekondes.
- Stroop in 'n gestemde cocktailglas .
Meer wenke vir die maak van 'n Groot Blind Pilot Cocktail
Jim Beam Black Label sou 'n goeie opgradering vir die whisky wees. Dit is alles wat ons in die bekende White Label gekry het, net 'n paar jaar oud. Dit is die ouer broer onder die Jim Beam bourbons en dit doen besonder goed in maklike, skoon drankies soos hierdie.
Vya is een van daardie vermout- handelsmerke wat dikwels oorskadu word wanneer dit martinis en manhattans maak, maar dit is een van die beste wat jy sal vind. Dit word vervaardig in Kalifornië se Madera County by die Quady Winery en is 'n versnit van Tinta Roriz en Oranje Muscat.
As jy nog Vya se soet of droë vermouths wil probeer, beskou die Blind Pilot die perfekte verskoning. Dit is vermoute wat jy op hul eie kan geniet en dit is 'n seldsame voorkoms.
Daar is geen lewensvatbare plaasvervanger vir Galliano nie, so moenie eers die een probeer soek nie. Dit is een van daardie proprietiese kruie-likeurs wat 'n unieke resep het wat onmoontlik is om te dupliseer en in streng geheimhouding gehou te word.
Hoe sterk is die blindpiloot?
Die Blind Pilot is beslis nie 'n lae-proe-skemerkelkie nie, hoewel dit vergelykbaar is met ander Manhattan-resepte . Dit is vol drank en net die verdunde water uit roer bring sy krag af.
Die geeste word almal volgens naam bekend gemaak, sodat ons die bewyse van elkeen ken. Jim Beam is 80 bewys, Vya is 32 bewys en Galliano L'Autentico is 84,6 bewys. Wanneer dit alles bygevoeg word, weeg die Blind Pilot teen 'n kragtige 33% ABV (66 bewys) .
Geredigeer deur Colleen Graham
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 264 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 16 mg |
| natrium | 213 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 5 g |