Gebakte hoenderbene is een van die maklikste maniere om 'n goeie hoenderdinee op die tafel te kry. Hoenderpote (met die dy en die trommelstokkie aangeheg) is een van die kleinste snye hoender wat jy kan koop, en ook een van die lekkerste, sag en sappige. Hulle is goedkoop omdat hulle die donker vleis-dele van die hoender is, en oor die algemeen verkies baie mense wit vleis , maar om die donker vleis oor te slaan, is regtig te mis. Soms is hele hoenderpote selfs laer in prys as die dunstokke of dye op hul eie.
En terwyl die hoender goed is, word dit net gesoute, sien die Nota vir ander speserye. Oorblywende vleis is goed gesny in allerhande geregte, van enchiladas tot sop , so maak ekstra om deurgaans byderhand te hê.
Wat jy benodig
- 4 pond hoenderpote (bont-in, vel-op)
- 1 eetlepel olyfolie of versagde botter
- dash sout (of na smaak)
- stamp peper (of na smaak)
Hoe om dit te maak
Voorverhit die oond tot 425 ° F. Skep 'n geroerde bakplaat met blikkie, indien nodig, en spuit dit met 'n nonstick kookbespuiting.
- Vryf die hoenderstukke met die olyfolie of botter, en geur met sout en peper. Plaas hulle op die bakplaat en braai vir sowat 45 minute totdat die sappe ooploop wanneer 'n skerp mes in die hoender ingeplaas word, en die vel is knapperig. Bedien warm, warm of koud.
Let wel: Jy kan enige van die volgende, alleen of in kombinasie, by die hoenderdye voeg nadat jy dit met olyfolie bedek het en dit met sout en peper geur het. Sprinkel net die geurmiddels van jou keuse uit, maak seker dat die vel eweredig bedek word. Kry die kinders wat betrokke is om rond te steek in die speserykas en eksperimenteer met nuwe geure.
- 1 teelepel knoffel poeier
- 1 teelepel gedroogde oregano, tiemie, basilicum, marjolein of dragon
- Sap van een suurlemoen
- 2 teelepels chili poeier
- 2 teelepels gemaalde komyn
- 2 teelepels kerriepoeier
Vir meer hoender resepte, kyk uit: (Sommige resepte sal bel vir gesnipperde hoender)
Hoenderborsies Met Basiese Kruie-Wyn Panasaus
Gegrilde Hoender- en Avokado-platbroodbroodjie
Turkye of Chicken Chili
Spiralized Cheesy Butternut Squash en Wortel Ovenschotel Met Kip
Griekse Hoenderpasta Slaai
Spicy Thai Chicken and Rice Noodle Soup
Die Maklikste Kortpad Hoender Ramen Nodelsop
Botterskorsie, Swartbone en Hoender Enchilada Cups
Geroosterde Spinazie Gevulde Hoenderdye
Herby Scallion Chicken
Gekapte Slaai Met Koekies, Tamaties En Suurlemoen Tiemie Dressing
Griekse Geroosterde Hoenderdye
Geurige Hoender Tomatensop
Gegrilde Hoenderborsies Met Lime, Geroosterde Knoffel En Vars Kruie Marinade
Israeliese Couscous Met Kip
Hoenderkawarma Met Lemonsaus oor Hummus
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 724 |
| Totale vet | 43 g |
| Versadigde vet | 12 g |
| Onversadigde Vet | 18 g |
| cholesterol | 253 mg |
| natrium | 263 mg |
| koolhidrate | 0 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 80 g |