Die Luther Burger, ook bekend as 'n donutspekkaasbokkie , is geen grap nie. Dit mag dalk vreemd en heeltemal ongesond wees - en ja, jy is reg, dit is heeltemal - maar hierdie onverwagte geurkomboom is perfek vir spesiale geleentheidsverspreidings en bedriegings.
Wat jy benodig
- 2 snye spek
- 1/3 pond. Organiese (Grasvleisbiefstuk)
- 1/8 teelepel. sout
- 'n knippie vars peper
- 1 Geglasuurde Doughnut (Ons beveel Krispy Kreme aan)
- 2 skywe Amerikaanse Kaas
Hoe om dit te maak
- Begin deur die spek te bak in 'n gietysterpit. Draai die hitte tot medium en kook spek tot knapperig. Verwyder die spek en plaas dit op papierhanddoek. Plaas die gesmeerde spekvet in 'n klein houer.
- Volgende sny jou doughnut in die helfte - wees versigtig om nie enige van die buite-glans te verpletter of te verwyder nie. Voeg die gesnyde doughnut, die binnekant af, en 'n bietjie druppel van die gereserveerde spekvet en rooster tot goudbruin. Verwyder van hitte en sit eenkant
- Intussen begin jou patty in 'n bal te vorm en die buitekant met sout en peper te besprinkel.
- Verhit die gietysterkette met die gesmeltte spekvet tot medium hoog en voeg die geurige beesvleis by. Laat die beesbal vir 3 tot 5 minute kook tot bros en goudbruin.
- Flip die bal en breek stadig, sodat die burger saam bly. Laat die burger nog 'n paar minute kook totdat die gewenste doneness bereik is; 5 tot 10 minute.
- Vou die burger nog een keer, voeg die kaas by en verwyder dan uit die hitte en bedek dit vir twee minute totdat die kaas gesmelt het
- Voeg die spek by die bokant van die kaasbokkertaartjie by en sit dit in die geroosterde doughnut. Bedien dadelik.