Daar is 'n rede dat Taco Bell se Crunch Wrap-opperste een van Amerika se gunsteling kitskos is. Dit is kaasagtig, pittig, hartig, crunchy en koel en dit is so groot dat net een van hierdie handige Mexikaanse skeppings jou ure lank sal vul.
Maar aangesien kitskos soms jou lekker blaas laat voel, kan jy met hierdie vinnige en maklike resep die beheer oor die bestanddele inneem en nie 'n raaisel laat oor wat jy regtig eet nie.
Wat die Nacho- kaassous betref, kom dit in die Taco Bell-weergawe. Hierdie resep roep op Amerikaanse kaas en sriracha wat, wanneer dit gesmelt word, kombineer om 'n pittige, fluweelagtige kaassous te skep sonder enige moeite om jouself self te maak.
Hierdie resep is ook lekker vir vegetariërs omdat hulle die beesvleis vir swartbone of vrugtevrugte kan uitruil. En as jy nie beesvleis eet nie, ruil dit uit vir grondkalkoen en hoender vir 'n gesonde draai op hierdie klassieke kitskos.
Wat jy benodig
- 1 pond beesvleis
- 1 pakkie taco geurmiddels
- 4 meel tortilla (ekstra groot)
- 10 skywe Amerikaanse kaas
- 1 1/2 eetlepels sriracha
- 4 tostadas
- 1 groot tamatie (fyn blokkies)
- 3/4 koppie ysbergsaai (geskeur)
- 6 eetlepels suurroom
- 4-6 eetlepels olie
Hoe om dit te maak
- Begin deur beesvleis by 'n mediumgroot pan by te voeg en draai die hitte tot medium hoog. Soos die beesvleis kook, breek dit tot 'n krummelagtige konsekwentheid totdat dit bruin en gekook word. Dreineer die oortollige vet en voeg jou taco-speserye en water volgens die pakket by. Kook totdat dit heeltemal geabsorbeer word en verwyder van hitte.
- Neem 1 van die groot meel tortillas en plaas 2 1/2 snye Amerikaanse kaas in die middel daarvan. Voeg 'n druppel sriracha by en bak dan met 1/4 van die taco-bees. Voeg een van die tostadas bo-op en smeer dit met 2 eetlepels suurroom. Voeg 1/4 van die gekapte tamaties en 1/4 koppie blaarslaai by.
- Draai versigtig een kant van die meel tortilla tot by die middel. Hou dit daar en hou dit heeltemal om die tortilla-dop totdat dit alles ingesluit is.
- Verhit en 'n groot pannetjie om medium en drup 'n bietjie kookolie binne. Plaas die gevoude crunch wrap, naat kant af, en kook tot die buitekant goudbruin is en die nate saamgedruk word.
- Lig die crunch wrap, druk 'n bietjie meer olie, en versigtig flip dit en herhaal totdat die oorblywende kant goudbruin is. Verwyder van hitte en sit eenkant. Hou hierdie roetine voort met die oorblywende tortillaskille.