Gebakte Crisp Tostada Shells

Hierdie gebakte, knap tostada-skulpresep is 'n maklike manier om die basis vir tostadas of taco-slaaie in die oond te maak. In plaas van om mielie of mielie tortillas te braai, word hulle gebak sodat hulle beter vir jou is en makliker te maak. Jy moet die tortillas in die oog hou as hulle bak, want jy wil nie hê hulle moet te bruin of brand nie.

Gebruik hierdie skulpe vir die voor die hand liggend-tostadas-maar ook vir 'n Tex-Mex- styl slaai. Stap in 'n paar groente, avocado's en blokkies Pepper Jack kaas, dan bo-op met 'n ranch slaaisous gemaak met gemaalde jalapenos en gekapte rooipeper.

Wat jy benodig

• 4 tot 6 meel of mielietortillas
• 2 eetlepels grondboontjiebotterolie
• Sout na smaak (en / of
• chili poeier )
• Opsioneel: Cayennepeper
• Opsioneel: Komyn
• Opsioneel: oregano
• Opsionele koriander

Hoe om dit te maak

1. Verhit die oond tot 400 F.
2. Borsel die tortillas liggies met die olie met 'n deegborsel en sprinkel dit met sout en / of chili poeier, indien verlang. Jy kan hulle ook met opsionele speserye soos cayennepeper, komynsaad, of komynpoeier of vars kruie soos oregano of koriander sprinkel.
3. Plaas die tortillas in 'n enkele laag op twee koekies. Bak die tortillas vir 5 minute, draai dan die tortilla's met spatels of tang, herrangskik die koekievelle en bak vir 3 tot 6 minute langer totdat die tortillas skerp en ligbruin is.

1. Gebruik dadelik of stoor vir latere gebruik.

Hoe Tostada Shells te berg

• Die skulpe stoor goed. Sit dit net in 'n hardehartige houer en hou dit tot kamertemperatuur tot drie dae.
• Vir langer berging kan jy dit tot drie maande vries.
• Wanneer dit gereed is om te gebruik, laat hulle by kamertemperatuur ontdooi. As die skulpe nie meer skerp is nie, verhit dit vir 'n paar minute in 'n 400 F-oond en hulle sal so skerp wees soos die dag waarop jy dit gebak het.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	307
Totale vet	13 g
Versadigde vet	3 g
Onversadigde Vet	7 g
cholesterol	0 mg
natrium	942 mg
koolhidrate	42 g
Dieetvesel	5 g
proteïen	6 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)