Hierdie heerlike bosbessiebroodpuddingresep kan gemaak word met vars of bevrore bloubessies. 'N bietjie vars suurlemoensap smaak die pudding, en dit is wonderlik met gewone room of 'n nageregsaus, soos 'n karamelsous , romige vanillessous of aartappelsroomsaus .
Wat jy benodig
- 4 koppies broodblokkies
- 1/4 koppie botter (of margarien, in stukkies gesny)
- 2/3 koppie suiker
- 1/4 teelepel sout
- 2 koppies bloubessies (vars of bevrore, spoel goed en dreineer)
- 1/4 koppie water
- 2 eetlepels suurlemoensap (vars)
Hoe om dit te maak
- In 'n mengbak kombineer brood, botter, suiker, sout, bloubessies, water en suurlemoensap.
- Pak die mengsel in 'n ruim gebakte 1 1/2-kwart bakskottel.
- Kook bloubessiebroodpudding by 350 F vir 40 minute, tot by.
Bedien hierdie bloubessiebroodpudding warm of koud met room of 'n bourbon-sous .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 89 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 54 mg |
| koolhidrate | 17 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |