Begin Thanksgiving diner met 'n bietjie soep is 'n pragtige tradisie, of dit as 'n eerste kursus vir 'n formele fees of 'n eenvoudige sop in souse is, om te sluk voordat almal by die tafel gaan sit. In my ervaring, met 'n pot soep gaan kan almal van die gek honger of gorging op skyfies voor die kalkoen klaar is. Jy kan die meeste van hulle 'n dag of twee voorlê en hulle net herverhit as (wanneer) mae begin mompel.
01 van 13
Spruitjiesoep Vang die vrugtige, grasagtige geur van bruinspruite in hierdie eenvoudige sop-perfek om vooruit te maak en te verhit wanneer almal gereed is om die fees te begin.02 van 13
Botterskorsiesoep Hierdie resep vir 'n eenvoudige botterskorsiespruitsoep bevat baie smaakvariasies om hierdie herfs gunsteling te meng.03 van 13
Wortel Gingsoep Hierdie gemmerige wortelsoep is maklik, lekker, en as jy die opsionele amandels gebruik, vul. Gebruik die amandels as hierdie sop in 'n ligte middagete staan, laat dit uit as jy dit as deel van die groot fees aanbied.04 van 13
Bloemkoolsop Hierdie vinnige en warm blomkoolsop maak 'n sagte begin met 'n swaar maaltyd. Sit 'n formele ete saam met die wortels van kruiebotter, of roer dit alles saam vir maklike bediening by meer toevallige byeenkomste.05 van 13
Duitse UiensoepHierdie Duitse ui sop resep is 'n ligte neef na die donkerder Franse uiensoep. Dit is soet en lekker en warm en perfek vir 'n gesellige begin met Thanksgiving.
06 van 13
Maïs sop Deur die mielies uit die kolf te roer, vermy jy om hierdie sop te bedek om oortollige hare of veselagtige pitte te verwyder. Die bietjie ui voeg soetheid toe; die aartappel voeg liggaam by. Garneer met gekapte, gebraaide groen chiles as jou vriende en familie dinge pittig hou.07 van 13
Room van Groen Chili Sop Hierdie ultra-romige en pittige sop is wonderlik warm en lekker - en 'n lekker draai na die tradisionele Thanksgiving-spyskaart terwyl jy een van die groot Noord-Amerikaanse bydraes tot heerlike eetgewoontes vereer: die Chili.08 van 13
Romerige Pastinaak SopDie vrugtige smaak van parsnips vul die bak hier. Sit klein koppies daarby terwyl mense maal om te wag vir die belangrikste kalkoen gebeurtenis.
09 van 13
Romige Roep Sop Hierdie sop kan nie makliker wees om te maak nie. Smeer net 'n paar aroma's, kook dit in sous met die raap, puree, en voeg room by. Dit is warm en troosvol en vol smaak. Dit is 'n perfekte voorgereg vir 'n groot maaltyd.10 van 13
Mushroom Aartappelsoep'N bietjie aartappel voeg dikte by hierdie eenvoudige sampioen sop wat tonne val smaak by die fees bring.
11 van 13
Rooi Lentil Paprika SopSpaanse paprika voeg 'n pragtige, ligte, pittige, rokerige aantekening by hierdie uiters eenvoudige sop. Goed om smaak en kleur by die Thanksgiving-tafel te voeg.
12 van 13
Zoete Aardappelwortelsoep Die byvoeging van 'n klein hoeveelheid room aan die einde sal hierdie sop versag en verryk, maar is heeltemal opsioneel. Die sop is net so glad en aanloklik sonder dit. Ek sal dit waarskynlik uitlaat wanneer dit op Thanksgiving bedien word.13 van 13
Wilde Rys Mushroomsoep Hierdie super-sopsoep is 'n ode vir 'n sop wat ek een keer by die St. Paul Hotel met my ouma gehad het. Gemaalde sampioene meng met aardige, vrugtevolle rys in 'n romerige mengsel. Sit klein porsies aan om almal se aptyt te begin voordat die voël by die tafel kom.