Sê Olé vir 'n Spaanse Tapas Buffet!
Om in die somer te vermaak, beteken dikwels om die BBQ op te vuur, meer hitte te skep en die patio met rook te vul. Waarom nie jou gaste na 'n buffet van koue tapas en slaaie behandel nie? Al die geregte wat hieronder gelys word, kan vroegtydig gemaak word en tot stilstand gebring word, insluitend die ligte nageregte. Hier is 'n lys van voorstelle om hierdie Summer Tapas Party 'n fees te maak om van te onthou, van versiering tot musiek en voedselaanbieding.
Tydbesparende voorstelle - Het jy ooit potlucks of die kookpligte met vriende deel? Kies die skottelgoed wat jy wil bedien, druk dan die resepte en gee dit aan jou vriende om voor te berei en te bring! Dit is minder werk vir jou en almal kry spoggeregte.
Ensaladilla Rusa - Spaanse Aartappelsalade
Aartappelslaai of ensaladilla rusa is 'n gunsteling onder Spaans in tapasstawe , sowel as vir Sondagmiddae of -viering.
Gegrilde Aubergine in Tomato Vinaigrette Resep - Berenjena con Vinagreta
Hierdie eierplantskotelet is lekker om as 'n tapa of 'n bykie te dien, veral in die lente en somer. Dit is die perfekte voorbereidingsgereg, wat jy 'n paar minute kan neem voordat jy dit bedien. Met twee eierplante in die resep dien dit 6 as 'n bygereg en 12 as 'n tapa.
Meloen Met Serranoham Resep - Meloen Met Jamon Serrano
Sout en vol smaak, Serrano-ham maak 'n uitstekende kontras met die soet, sappige Honeydew-spanspek.
Hierdie tapa duur ongeveer 5-10 minute om voor te berei en benodig nie kook nie!
Zalm Ahumado met Queso Blando - Gerookte Zalm Met Roomkaas
Plakke van 'n korsagtige Stokbrood, toegemaak met room of vars kaas en 'n dun sny gerookte salm en 'n druppel suurlemoensap, kombineer om 'n spesiale verrassing te maak.
Geur Kaas Met Paprika, Knoffel, Sondroogde Tamaties En Capers
Met behulp van tipiese Spaanse bestanddele, is hierdie tapa vinnig en maklik om voor te berei en het 'n lekker rokerige, maar soute smaak.
Geroosterde knoffel en paprika word gemeng met vars, sagte bokkaas , dan oor rustieke brood versprei en bedek met son gedroogde tamaties en kappies.
Pimientos Rellenos die Atún - Rooipepers Met Tuna Gevul
'N wonderlike gereg vir die somer of enige tyd wat jy wil vinnig 'n voorgereg voorberei. Tuna word gemeng met 'n bietjie groen ui en olywe, dan gevul in geroosterde rooipepers om 'n lekker tapa te maak .
Jamon, Queso y Chorizo Pan - Ham, Kaas, En Chorizo Met Brood
Hoeveel makliker of lekker kan 'n tapa wees ?! Die gesnyde brood wat bedek is met Spaanse jamón serrano , kaas en chorizo, sal seker so vinnig verdwyn soos wat dit bedien word. Maak seker dat die kaas warm word tot kamertemperatuur voordat dit bedien word.
Kweepeerpasta Met Kaas Resep - Membrillo Con Queso
Kweepeerpasta of "membrane" is 'n tipiese nagereg in Spanje. "Membrillo" of "Dulce de Membrillo" is 'n soet, baie digte jellie of pasta gemaak van die vrugte van die kweepeerboom. Probeer dit met kaas vir 'n ligte nagereg.
Sorbete die Vino Rioja - Rioja Wyn Sorbet
Watter beter nagereg vir 'n warm someraand as koue sorbet ? Hierdie sorbet het 'n Spaanse draai - gemaak met rooiwyn , kaneel en suurlemoensap, wat dit 'n spesiale geur gee.
Cava - Spaanse Mousserende Wyn
Sit yskoue Spaanse mousserende wyn saam met nagereg of gooi dit net oor die sorbet vir 'n feestelike gereg!