Gesinsstyl Spek en Eiersbak

Hierdie maklike ontbytbak is gemaak met heel eiers, dik spek en gesnipperde kaas. Dit is maklik om vinnig voor te berei en te bak vir 'n fantastiese alledaagse ontbyt in een skottel. Sit hierdie lekker ontbyt saam met gesnyde vars vrugte of bessies, of maak 'n warm gekruide vrugte kompote.

Sien ook
Vinnige Cornbread-, Spek- en Eierbakke

Wat jy benodig

• 6 dik skywe spek
• 2 koppies growwe broodkrummels
• 2 eetlepels botter (gesmelt)
• 1 koppie gesnyde Cheddarkaas
• 4 groot eiers
• 1 koppie
• half-en-half (of ligte room)
• Dash sout (of na smaak)
• Stamp varsgemaalde swartpeper (of na smaak)

Hoe om dit te maak

1. Kook die spek en grof kap. Sien die punt hieronder om die spek te kook.
2. Verhit oond tot 375 F.
3. Gooi die broodkrummels met die gesmelte botter.
4. Smeer 'n 8-duim vierkante bakplaat met botter. Sprinkel die helfte van die brood krummels oor die onderkant van die skottel. Volg met ongeveer die helfte van die gekerfde kaas, dan die helfte van die grofgekapte gekookte spek.
5. Breek elke eier in 'n koppie voordat dit in die bakplaat gly. Plaas die spek- en kaaslaag eweredig met die 4 eiers.

1. Top die eiers met die oorblywende broodkrummels, kaas en spek. Giet room eweredig oor alles. Strooi liggies met sout en peper.
2. Bak in die voorverhitte oond vir 20 tot 25 minute, of tot in die stel.
3. Verwyder uit die oond en strooi met grasuie, indien dit gebruik word.
4. Sny in vier porsies en bedien met vars gesnyde vrugte of bessies. Dit is ook lekker met warm gekruide gemengde vrugte, soos hierdie vrugte kompote met kaneel , gekook in die stadige kookplaat .

Die ontbytkoek dien 3 tot 4, en kan verdubbel en gebak word in 'n 13-by-9-by-2-duim-bakkie vir 'n groter gesin.

Wenk: Kook die spek in die oond. Lyn 'n groot bakpan, soos 'n jellierolletjie, met foelie. Boonop met 'n koekverkoelrek of broilingrak. Spuit met 'n nonstick bakbespuiting en lê die spek op die rek. Bak by 375 ° vir ongeveer 20 tot 25 minute, of totdat dit gedoen is. Dreineer op papierhanddoeke en eet soos dit is of dobbelstene en gebruik dit in 'n resep.

Soortgelyke Resepte

Impromptu Ham en Cheddar Ontbyt Ovenschotel

Eiers Benedictus

40 Fabelagtige Ontbyt en Brunch Resepte

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	818
Totale vet	58 g
Versadigde vet	32 g
Onversadigde Vet	16 g
cholesterol	373 mg
natrium	999 mg
koolhidrate	43 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	32 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)