Framboos Snakebite Resep

'N prettige draai op 'n gunsteling bier- en cider gemengde drank, die framboos snakebite is 'n verfrissende manier om 'n donker portier te geniet. Hierdie bierstaartresep is maklik en 'n ongewone manier om die vrugte van die somer te geniet.

In die kroeg het ons twee gewone drankies wat die snakebite naam gebruik: ' n skut met Yukon Jack en 'n 2: 1 mengsel van bier en sop. Die bierdrank is waaraan ons in hierdie resep speel. Terwyl lager die mees algemene styl is wat gebruik word vir snakebites, gaan ons 'n bietjie donkerder en meng met 'n vanielje porter.

Portiers is ryk, donker bier met aantekeninge van sjokolade en koffie. Weliswaar is hulle so donker dat almal nie van hulle geniet nie. Tog kan jy van die unieke geure van een soos die Brewery se Vanilla Porter gebruik maak en dit verlig om 'n drankie te maak wat almal sal geniet. Dit word gedoen deur 'n bietjie harde cider by te voeg, wat ons die basis gee vir ons snakebite.

Om dit 'n bietjie meer interessant te maak, voeg die framboos snakebite die soet geur van framboosap by. Dit verander die drank in 'n somer-waardige rits en dit mag jou net verras oor hoe goed dit werk.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Gooi die framboosap in 'n verkoelde pintglas.
  2. Druk die sap van die suurlemoenwig in die glas.
  3. Giet die bier en cider stadig in.

Vinnige wenke vir die Framboos Snakebite

Jy kan hierdie drank so lank of kort as wat jy wil, giet en pas elke bestanddeel aan jou persoonlike smaak aan. Die meeste drinkers wat die resep getoets het, verkies die 2: 1-verhouding van die vanilla porter tot harde sop, maar jy kan dit met 'n bietjie min of meer van die bestanddele geniet.

Die vinnigste manier om die twee hoofbestanddele te gooi, is om een ​​bottel in elke hand te hou. Giet gelyktydig en stadig om die skuimkop te verminder. Gaan stop die soper omtrent halfpad deur en hou die glas met die vanilla porter. Die bier en cider sal die drank meng, dus geen roering is nodig nie .

Hierdie resep kan in 'n kruik gemaak word vir vinnige diens as jy 'n klein groepie het. Dit is ook 'n maklike een om te gooi as jy nie in jou kroeg of kombuis is nie. Sny 'n paar suurlemoene op en sit jou bier, sop en suurlemoensap in die koeler. Dit is ' n goeie drankie vir stappers , kampeerplekke en pieknieks.

Die Vinnigste Vars Framboosap

Jy kan framboosap koop, alhoewel dit soms moeilik kan wees. As jy nie by jou plaaslike winkel is nie, draai na vars framboos.

Die maklikste manier om vars framboosap te kry, is om ongeveer 10 tot 15 bessies in die onderkant van elke glas te verstom. Dit sal die pulp sowel as die sap by jou framboos snakbyte voeg, maar jy sal ook die saad kry. Sommige drinkers het bevind dat hulle eintlik die vars vrugte gehad het, want dit laat jou met 'n bietjie behandel aan die onderkant van die bier. Jy kan kies om die bessie oorskot te drink of net die laaste paar slukkies te gooi.

Saadlose Framboosap

Framboossaadjies is baie klein en hulle is moeilik om uit die sap te spanning. As jy 'n saadlose framboosap verkies, het jy opsies.

Die eerste hiervan is om na jou elektriese sap te gaan . Dit sal vinnige werk maak van soveel frambose as wat jy wil sap. Die meeste modelle doen 'n regverdige taak om die aantal sade te verminder of (ten minste) te verminder.

U kan dit altyd verder deur 'n paar lae kaasdoek span .

As jy nie 'n sap het nie, is daar 'n handleiding. Dit neem 'n bietjie meer werk, so oorweeg om 'n groot bondel framboosap met minstens 1 pond bessies te maak om die moeite werd te maak.

Framboosap kan tot 'n week in die yskas gestoor word in 'n diggeseëlde bottel. Om dit langer te hou, vries die sap in ysblokkiesbakke en pak hulle een keer gevries. Om 'n drankie te maak, trek net 'n kubus of twee uit.

Framboosap sonder die sap

Hierdie metode vir die maak van framboosap kan vir beide vars en bevrore bessies werk. As dit gevries is, sal jy moet bepaal hoeveel water om te voeg, hoewel dit nie genoeg moet wees om die hele bietjie bessies te bedek nie. Begin klein en voeg meer by indien nodig.

  1. In 'n kastrol, bedek die framboos met net genoeg water totdat die vrugte net begin dryf.
  2. Bring die vloeistof stadig aan en meng die bessies met 'n groot lepel, muffler of (vir maksimum doeltreffendheid) 'n aartappelmaker.
  3. Laat die mengsel weer kook, verminder hitte en prut vir sowat 5 minute.
  4. Verwyder uit die hitte en laat dit vir 'n paar minute effens afkoel.
  5. Plaas 'n fyn maasvanger oor bo-op 'n bak en strooi dit met kaaskoek.
  6. Gooi die framboosvloeistof stadig in die sander, en sap die sap in die bak.
  7. Haal die kante van die kaasdoek op om 'n klein sakkie te vorm en druk soveel sap uit as wat jy kan uit die pulp.

Jou saadlose framboosap is gereed om te drink. As jy wil, kan jy dit effens versoet met 'n eenvoudige stroop of suiker.

Dit is ook lekker om 'n knypie suurlemoen of lemmetjiesap by te voeg.

Hoe sterk is die Framboos Snakebite?

Eerste van alles, enige drankie met die naam snakebite moet 'n waarskuwing wees dat dit jou 'n bietjie dun kan kry. Alhoewel die bier-cider snakebites nie drank gebruik nie, is die kombinasie van die twee 5% ABV-drank 'n kragtige.

Die framboos snakebite weeg by ongeveer 4,5 persent ABV , wat in teorie 'n mooi ligte drank is. Tog is daar iets oor die mengsel wat verrassend meer bedwelmend is as om alleen die bier of die cider te drink. Neem 'n bietjie meer versigtigheid en jy moet goed wees om te gaan.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 766
Totale vet 13 g
Versadigde vet 4 g
Onversadigde Vet 5 g
cholesterol 67 mg
natrium 75 mg
koolhidrate 45 g
Dieetvesel 8 g
proteïen 25 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)