Hierdie lekker herfswaardige drankie het in 2013 in Boston se The Boxer-hotel ontstaan en is 'n pragtige pampoen-skemerkelkie . Dit vereis ook geen verwarring nie, so dit is makliker om op te meng as die klassieke Ou-Mode .
Die Finch's Pumpkin Old-Fashioned is 'n eenvoudige mengsel van bourbon en Grand Marnier met pampoenpuree en esdoornstroop . As jy dit tuis wil maak, beveel ons aan om jou eie puree te maak, net soos by Finch. Dit is baie maklik en die vars puree maak hierdie drank baie spesiaal en lekker. Dit is ook verstandig om hierdie een te verfyn om 'n skoon drankie te verseker.
Wat jy benodig
- 1 1/2 gram
- bourbon whisky
- 1/2 ounce
- Grand Marnier
- 2 eetlepels pampoenpuree
- 1-ons-esdoornstroop
- Oranje skil draai of
- roosmaryn takkie vir garnering
Hoe om dit te maak
- Meng pampoenpuree, bourbon, stroop, Grand Marnier en bitters in 'n skemerkelkie gevul met ys.
- Skud goed en spoel deur 'n fyn maasfilter in 'n verkoelde outydse glas, gevul met vars ys.
- Garneer met 'n roosmaryn takkie of lemoenskil.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 441 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 11 mg |
| koolhidrate | 68 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 14 g |