Hierdie burger patty resep leen uit die geure van die Franse uiensoep om 'n lekker hamburger te skep. Hierdie patty werk regtig goed met 'n sagte romerige kaas bo-op. So, gee hierdie resep weer die volgende keer as jy jou kookout-menu wil ophef.
Wat jy benodig
- 3 pond beesvleis
- 1 pakkie uie sop mengsel
- 2 beesvleis bouillonblokkies (verpletter en poeier)
- 2 knoffelhuisies (gemaalde)
- 2 teelepels Worcestershire sous
- 1/2 teelepel
- suurlemoenpeper
- 1/2 teelepel swartpeper
- 2 eetlepels donkerbier
- 6 tot 7 skywe Brie (of Port Salut Kaas)
Hoe om dit te maak
- Voorverhit rooster vir medium hitte.
- Kombineer die eerste 8 bestanddele saam.
- Vorm in patties (moet 6-7 patties maak) en plaas op rooster.
- Kook vir 3 minute per kant.
- In die laaste minuut, plaas kaas bo-op. Wees seker om hieraan te hou aangesien die kaas baie sag is.
- Kook patties vir bykomende 1-2 minute, totdat die kaas genoeg gesmelt het.
- Verwyder van die rooster, plaas dit op 'n geroosterde brood en bo-op met gekruide speserye.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 617 |
| Totale vet | 33 g |
| Versadigde vet | 15 g |
| Onversadigde Vet | 12 g |
| cholesterol | 206 mg |
| natrium | 614 mg |
| koolhidrate | 10 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 66 g |