Skop jou "toebroodjie" spel op 'n kerf met 'n gebakte quesadilla. Hierdie gebakte ham en kaas quesadilla is die perfekte kruis tussen die perfek kaasige Amerikaanse gegrilde ham en kaas toebroodjie en die Quesadilla, 'n Mexikaanse gunsteling. Hierdie quesadillas word eerder gebak as gebraai, sodat jy ligter op die olie kan gaan. Jy sal dit lief hê vir 'n warm middagete of 'n sop en toebroodjie-aandete.
Wat jy benodig
- 4 groot meel tortillas
- 1/2 koppie Monterey Jack kaas (gesnipperd)
- 8 gram
- ham (of gerookte kalkoen, dun gesny)
- 1/2 koppie tamaties (blokkies)
- Opsioneel: 2 eetlepels gekapte groen ui
- peper na smaak
- Groente-olie vir die borsel van toppe
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 425 F.
- Spuit liggies 'n koekieblad met groentekookspuit.
- Rangskik twee tortillas op die koekblad, dan gelykop met 1/4 koppie kaas.
- Top die kaas met die gesnyde ham of kalkoen, die blokkies tamaties, groen ui, dan die ander 1/4 koppie kaas.
- Sprinkel elk met 'n bietjie peper, bedek elkeen met 'n ander tortilla.
- Borsel die toppe met groente-olie en bak in 'n 425 F-oond vir ongeveer 10 tot 12 minute tot dit bruin is.
- Sny quesadillas in wigies en dien met mosterd of mayonnaise.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 466 |
| Totale vet | 18 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 52 mg |
| natrium | 1.501 mg |
| koolhidrate | 53 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 23 g |