Wat jy benodig
- 1/2 koppie meel
- 2 teelepels paprika
- 1 1/2 teelepels sout
- 1/4 teelepelpeper
- 2 pond bottelvleiskotelette
- 1/2 koppie botter of margarien
- 1/2 koppie gekapte ui
- 1/2 koppie gekapte groen paprika
- 1/2 koppie gekapte seldery
- 4 ons gesnyde vars sampioene
- 2 koppies melk
- sout en peper na smaak
- 2 eetlepels suurlemoensap
Hoe om dit te maak
- In 'n tertbord of wye, vlak skaal, kombineer 1/4 koppie meel, paprika, sout en peper.
- Skep liggies koekies in meelmengsel. Smelt botter of margarien oor medium hitte in 'n swaar pit.
- Bruinhakies aan weerskante; oordrag na 'n vlak bakkie.
- In dieselfde koekie, sauté gekapte ui, gekapte peperpeper, en gekapte seldery totdat uie sag is; voeg sampioene by en bly kook totdat uie effens bruin is; voeg die oorblywende 1/4 koppie meel by en meng goed.
- Voeg melk stadig by, roer voortdurend totdat sous verdik is.
- Smaak en geur na smaak; voeg suurlemoensap by.
- Giet sous oor karbonades in bakpan. Bedek met foelie en bak vir 1 uur by 350 °.
Dien 4 tot 6.
Meer Pork Chops
Geroosterde Pork Chops Met Aartappels
Varkkappies en Rys
Pork Chops Met Chutney Saus
Pork Chops Met Tamaties En Knoffel
Varkvleis Chop and Hash Brown Ovenschotel
Varkkappie en Appel Oond
Pork Chop Resep Met Sweet Aartappels
Spicy Southwestern Pork Chops
Pork Chop Index
Crockpot Pork Chops
Vark Resepte
Country Style Ribs
Stadige Kook Resepte | Ovenschotels | Hoof Resep Indeks
Weeklikse Crockpot Resep Nuusbrief
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 570 |
Totale vet | 34 g |
Versadigde vet | 11 g |
Onversadigde Vet | 14 g |
cholesterol | 140 mg |
natrium | 1,159 mg |
koolhidrate | 18 g |
Dieetvesel | 3 g |
proteïen | 46 g |