Gebakte Spaghetti en Gehaktballetjies is 'n super maklike vyf bestanddeel Ovenschotel-resep, wat sekerlik 'n treffer met die kinders is. Dit is troos kos in sy suiwerste vorm. Die kombinasie van sagte pasta, hartige en sagte gehaktballetjies, 'n ligte geurige tamatiesous en soute Parmesan-kaas is altyd welkom, veral op die koudste winterdag.
Dit is 'n wonderlike resep vir besige kokkies, want dit is 'n een geregte. Skep net die ui en kook die pasta tot dit amper klaar is, meng dit alles bymekaar, bedek dit en prop dit in die oond. In ongeveer 'n halfuur kan jy lekker spaghetti en vleisbolletjies bedien.
U kan u eie tuisgemaakte gehaktballetjies gebruik in plaas van die gekoopte. Bak dit net en voeg by die kastrol. As jy kies om volkoring of volgraan pasta in hierdie resep te gebruik, moet jy dalk die oondbak nog 'n bietjie bak. Trek net 'n spaghetti-strokie uit en smaak dit as jy dink dit is klaar. Die spaghetti moet sag wees, maar voel steeds effens ferm - dit is die definisie van al dente.
Jy kan ook meer groente by hierdie vyf bestanddeel resep voeg. Ek sou 'n paar gemaalde knoffel kook, gekapte wortels, en gekapte seldery saam met die ui vir meer smaak en voeding. En onthou dat die spaghetti sous wat jy koop, ook voedsaam kan wees; soek net na handelsmerke wat meer groente byvoeg.
Bedien hierdie maklike resep met geroosterde knoffelbrood en 'n groen slaai gesaai met vars groente. Sommige ystee of 'n glas rooi wyn sal lekker wees. En geniet elke hap.
Wat jy benodig
- 1 eetlepel olyfolie
- 1 ui, gekap
- 1 (16-ounce) verpakte gevriesde gehaktballetjies
- 1 (26-ounce) pot spaghetti sous
- 1/2 koppie water
- 1 pond spaghetti pasta
- 1/3 koppie gerasperde Parmesaankaas
Hoe om dit te maak
Voorverhit die oond tot 350 grade F. Spuit 'n 13 "x 9" glasbakskottel met nonstick-kookbespuiting en sit eenkant.
Bring 'n groot pot water oor hoë hitte. Kook die spaghetti pasta tot byna al dente; dreineer en spoel met warm water en sit eenkant.
Verhit die olyfolie in 'n groot pannetjie oor medium hitte. Voeg die ui by; kook en roer vir 3 minute. Voeg die bevrore gehaktballetjies by ; kook en roer vir 3 minute langer.
Voeg die spaghetti sous by en roer.
Giet die water in die spaghetti-souspot; Maak kruik, en skud sterk. Gooi die mengsel in die stoofpot en laat dit prut. Laat 4 minute prut.
Roer die spaghetti pasta in. Giet in die voorbereide oondbak en bo-op met die Parmesaankaas. Bak vir 25 tot 35 minute tot die oondbak bubbelig is.