Hierdie gebakte tortilla-skyfies versoet met suiker en 'n tikkie kaneel, is 'n lekker behandel wat kinders en volwassenes ook sal liefhê. As jy op soek is na 'n maklike veganistiese ideaal, neem hierdie soet klein lekkernye net 'n paar minute om goed voor te berei en te pak in foelie. Kaneel tortilla-skyfies is 'n goeie naskoolse snack vir die kinders, saam met 'n vars salsa-vrugte, of bedien hulle by 'n Cinco de Mayo-fees .
Een van die wonderlike skoonheid van hierdie eenvoudige snack is dat dit ten volle vegaan is , aangesien jy 'n vegan margarien soos Earth Balance gebruik, maar natuurlik kan jy ook botter gebruik as dit is wat jy het of wat jy het. Maar in resepte soos hierdie een, dink ek jy sal vind dat die smaak van die veganistiese margarien eintlik beter is as botter, glo dit of nie. (Wenk: Wonder of botter vegaans is? Dis nie en hier is hoekom botter nie vegan is nie .
Of jy verkies om hulle gebak of gebraai te word, en of jy hulle "skyfies" of "chips" noem, as jy 'n paar meel tortillas en 'n bietjie kaneel en suiker byderhand het, is jy gereed vir 'n lekker Meksikaanse-geïnspireerde verpakking. ! Die inspirasie hiervoor kom oorspronklik uit 'n tradisionele Meksikaanse gebraaide deeghart wat gewild is in baie Latyns-Amerika (en nie net Mexiko nie), genaamd "Bunuelos", wat nie heeltemal van tortillas gemaak word nie, maar 'n soortgelyke sout en kaneel-suiker smaak het.
Eet op die pad? Plak jou meel tortillas in die mikrogolfoond en vou dit in die helfte of laag hulle soos 'n quesadilla, of rol hulle regop (pas net op om botter of margarien te drup as jy dit doen!) Geniet!
Wat jy benodig
- 4 meel tortillas
- 2 eetlepels. vegan margarien, gesmelt
- 1 eetlepel. kaneel
- 1 eetlepel. suiker
Hoe om dit te maak
- Eerstens sny die meel tortillas soos 'n pizza in 6 snye om "skyfies" te skep.
- Spuit elke "chip" met gesmelte margarien en sprinkel dan met kaneel en suiker.
- Bak vir ongeveer tien minute by 350 F, of tot die verlangde krokantheid bereik is.
- Bedien met vars vrugtesalsa of net 'n lekkergoed op hulle soos dit is!
Resep wenke en variasies:
- As jy nie vegan eet nie, probeer 'n bietjie heuning botter en kaneel in plaas van gereelde botter. Los die ekstra suiker in hierdie geval, aangesien die heuningbotter so lekker genoeg is.
- Hier is hoe om hierdie skyfies te braai in plaas van om te bak. Maak die veganistiese margarien skoon en braai die meel-tortillas in olie tot bros (sowat 2 minute), dan vinnig bedek met kaneel en suiker. Jy kan die kaneel en suiker in 'n bak of in 'n sakkie plaas en dan net saggies aan die jas gooi.
- Nog 'n resep Variasie: In plaas daarvan om in stukkies te sny, sny jou meel tortillas in stroke sowat 1 cm breed.
Meer veganistiese idees nodig? Hier is meer maklike veganistiese lekkernye om te probeer.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 1292 |
Totale vet | 36 g |
Versadigde vet | 13 g |
Onversadigde Vet | 8 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 3,041 mg |
koolhidrate | 206 g |
Dieetvesel | 15 g |
proteïen | 33 g |