Gegrilde halloumi-kaas : Dit is nuwerwets, dit is maklik, dit is fynproewers en dit is vinnig, maar die regte rede om gegrilde halloumi kaas op jou binne- of buitegrill te probeer, is dat dit eenvoudig maar ongelooflik smaak. As jy nog nooit gegrilde halloumi-kaas probeer het nie, moet jy net leer hoe om dit te doen met hierdie maklike resep. Kan jy nie 'n plaaslike bron vir halloumi vind waar jy woon nie? Probeer shopping aanlyn vir halloumi. Nie seker oor halloumi nie? Kyk wat jy hier oor Halloumi kaas moet weet.
Moenie in die versoeking wees om 'n byt van die vars halloumi-kaas net uit die pakkie te neem nie - dit is 'n bietjie vreemd getextureer en rubberagtig. Maar op die rooster (of selfs net gebraaide in 'n pannetjie) kom halloumi kaas regtig lewendig en bars met lekkerheid - en jy sal nie eers 'n nibble daarvan wil misloop nie!
Halloumi is die perfekte byvoeging vir jou buite-rooster spyskaart - of jy nou vir vegetariërs kook of net mense wat goeie kos hou (maar veral as jy kreatief is vegetariese braai idees bo net veggie burgers ).
Wat jy benodig
- 1 pakkie halloumi (of halloumi-styl kaas)
- 2 eetlepels. olyf olie
Hoe om dit te maak
- Verhit jou binne- of buite-rooster tot medium hitte.
- Sny halloumi kaas in wye, 1/2 duim dik skywe en liggies borsel elke kant met olyfolie.
- Sorg vir 'n paar minute aan elke kant vir ongeveer 'n paar minute (ongeveer 2-3 minute) totdat dit effens bruin en liggies geknip is; moenie oorblaar nie.
- Halloumi-kaas word die beste bedien, terwyl dit effens krokant aan die buitekant is en sag en gooi aan die binnekant.
Gegrilde halloumi kan net geëet word. Heerlik!
Op soek na meer gesonde vegetariese braai idees ? Hier is wat om te gril vir vegetariërs .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 86 |
| Totale vet | 9 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 7 mg |
| natrium | 39 mg |
| koolhidrate | 0 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 2 g |