Gourmet Vegan Appetizers and Hors D'oeuvres

Almal hou van 'n vinnige en maklike vegetariese chili kaasdip, maar soms moet jou nag meer verfyn word. Hier is 'n paar meer elegante alternatiewe vir jou tipiese vegetariese en veganiese aperitiewe en hors d'oeuvres-hierdie kreatiewe geregte is 'n kunswerk in en van hulle.

• 01 van 09

  Eenvoudige Vegan Bruschetta

  Forego gebruik die kaasmense dikwels basiese bruschetta en veg vegan deur vars ryp tamaties en basiliekruid in olyfolie te gebruik. Voeg 'n bietjie gekraakte peper en ambagsmanlike sout by om jou smaakpapille verder te tart.

• 02 van 09

  Herbed Vegetariese Mushroom Pate

  Niks sê "lekker" soos 'n pate nie, so probeer om hierdie vegetariese weergawe te maak met vars sampioene en baie vars kruie vir geur. Hierdie gereg word die beste gekoeld voordat dit bedien word met gesnyde Franse brood of volgraan krakers.
  Sien ook: Vegan Walnut en Mushroom Pate

• 03 van 09

  Garbanzo Bean en Pesto Dip

  Voeg 'n bietjie skop by tradisionele boontjie-dip by die gebruik van garbanzo-bone en voeg 'n voorbereide pesto-sous by. Bedien met geroosterde pita-skyfies of versprei op crackers.
  Sien ook: Son-gedroogde Tamatie- en Geit Kaasboontop

• 04 van 09

  Hartige Gevulde "Wors" -pampoene

  Gevulde sampioene het altyd 'n plek op die voorgeregskottel, en wanneer 'n vleislose skikking gemaak word, vul hierdie resep mooi in. Vegetariese wors word pan gebraai met uie, pepers en vars pietersielie, dan in oondgeroosterde sampioene vir 'n heerlike en hartige vingervoedsel.
  

• 05 van 09

  Gemmer, Lime en Appelsalsa

  Hierdie vrugte-gevulde weergawe is net so maklik om te maak as 'n meer tradisionele vegaanse salsa, maar die ongewone bestanddeelkombinasie voeg 'n elegante draai. Sit jou appelsalsa saam met vlasaadkoekies of blou mielie-tortillaskyfies.

• 06 van 09

  Fingerling Aartappels Met Dulse Flakes

  Hierdie miniatuur neem aan die twee-gebakte aartappel het 'n bietjie meer upscale flair. Vingerling of nuwe aartappels met cashew-room en mierikswortel mayonnaise word bedek met gekruide sousvlokkies en vars grasuie. Uit die bewuste koek deur Tal Ronnen.

• 07 van 09

  Geroosterde Artisjok Met Chipotle Spiced Aoili

  In hierdie maklike vegetariese voorgereg word die soetgerigte rykdom van die artisjok aangevul deur die rokerige geur van chipotle aioli dip. Om dit vegaan te maak, gebruik bloot veganese mayonnaise in plaas van gereeld.

• 08 van 09

  Ui en Appeltaart Met Geitkaas

  Vir 'n elegante herfsvoorgereg, probeer hierdie lekker ui en appeltert, gemaak met feta of bokkaas. Hierdie klein uie appeltaarttjies is vegetariër, maar om hulle vegan te maak, kan jy Veganese deeg gebruik en die kaas laat weglaat.

• 09 van 09

  Gebakte Pruime Met Versoete Veganis Ricotta

  Vars pruime word in 'n vanieliesous gebak, dan gevul met 'n versoete suiwelvrye ricotta-mengsel in hierdie veganistiese verversingspan as 'n brunch-item. En as jy nie alreeds versoek is nie, is hierdie gebakte pruime ook glutenvry.