Dit is 'n resep vir outydse gebraaide appelpastei gemaak met gedroogde appels .
Wat jy benodig
- 2 koppies droë appels
- 2 koppies alledaagse meel (gesif of geroer voordat dit gemeet word)
- 1/2 teelepel sout
- 1 teelepel bakpoeier
- 3 eetlepels botter
- 1 eier (geslaan)
- 1/2 koppie melk
- 1/4 teelepel gemaalde neutmuskaat
- 1 teelepel gemaalde kaneel
- 1 eetlepel suiker
- 1 kwart olie (vir
- diep braai )
Hoe om dit te maak
- Bedek gedroogde appels met water; prut, bedek, vir 30 tot 40 minute. Dreineer en laat afkoel.
- Sif meel, sout en bakpoeier saam. Sny in botter. Voeg eiers en melk by; Meng 'n sagte deeg. Rol deeg uit dun en sny in 4 sirkels sowat 5 sentimeter in deursnee.
- Meng neutmuskaat, kaneel en suiker.
- Plaas 1/2 koppie gedroogde appels in die middel van elke sirkel, strooi 1 teelepel suikermengsel oor en vou dit dan oor. Nat rande met 'n bietjie melk en seël met 'n vurk.
- Braai ongeveer 370 ° in diepbraaier tot goudbruin. Dreineer goed. Bedien met room of roomys.
Maak 4 gebraaide appelpastei.
Sien ook
Gemengde Gebakte Appeltaartjies Met Gekookte Koekies
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 289 |
| Totale vet | 16 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 84 mg |
| natrium | 530 mg |
| koolhidrate | 32 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 6 g |