Hierdie gegrilde squash resep maak vir byna enigiets 'n lekker bykos. Jy kan dit regkry en hulle op die boonste rek of na die kant van jou rooster sit, en vergeet hulle pretty much totdat jy gereed is om te eet.
Wat jy benodig
- 3 klein akkerborsies
- 1/2 koppie / 120 ml
- Asiago-kaas , gerasper
- 1/4 koppie 60 ml botter
- 2 eetlepels / 30 ml vars pietersielie, fyngekap
- 1 eetlepel / 15 ml bruinsuiker
- 2 teelepels / 10 ml vars salie, fyngekap
- 1 teelepel / 5 ml ui poeier
- 1 teelepel / 5 ml maple stroop
- 1 teelepel / 5 ml sout
- 1 teelepel / 5 ml swartpeper
Hoe om dit te maak
1. Sny akkerborsies in die helfte en verwyder sade en snare. Sny ongeveer 1/2 duim diep, 1 duim lang strook af van die buite gedeelte van die squash helftes. Moenie dit te groot maak nie. Dit sal help om die muurbal op die roostergraters te stabiliseer. Plaas helftes in 'n groot snyplank en sit eenkant.
2. Voorverhit rooster vir medium hitte.
3. In 'n kastrol kombineer botter, suiker, salie, ui poeier, esdoornstroop, sout en peper en hitte totdat botter gesmelt word en suiker opgelos word, sowat 3-4 minute.
Borselmengsel oor die binnekant van die eikelhooi.
4. Grillpampoentjies sny sy kant oor 'n medium indirekte hitte vir ongeveer 45 minute. Strooi kaas en pietersielie oor die gesnyde kant van die pampoen, en rooster vir sowat 20 minute of tot die pampoen sag is en die kaas is bruin. Verwyder van die rooster en bedien warm.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 90 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 20 mg |
| natrium | 444 mg |
| koolhidrate | 5 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |