Voeg hierdie lekker gebraaide koolgereg by 'n hamtertyd of bedien met 'n beesvleisbrood. Voeg gesnyde ui by die kool, of voeg meer wortelstrokies by.
Wat jy benodig
- 1 medium kool
- 4 medium wortels, in stroke gesny
- 2 eetlepels botter
- 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
- 1 1/2 koppies hoenderbottel
Hoe om dit te maak
- Knip die kool in wiggies en laat 'n paar van die kern op elke wig.
- In 'n groot kastrol of oond oor medium hitte, smelt die botter. Voeg die wortels by en soteer vir ongeveer 2 minute.
- Voeg die koolwiggies by, strooi peper en voeg die hoenderbottel by. Kook.
- Bedek, verminder hitte tot lae, en prut vir 30 tot 45 minute, of tot kool sag is.
Dien 4 tot 6.
Meer resepte
Cheddar Koolgratin
Gekookte Kool Met Spek
Kool Met Prei En Spek
Ongepoelde Kool
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 99 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 10 mg |
| natrium | 232 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 6 g |
| proteïen | 4 g |