Vegan Asiatiese Groenbone Resep

Dit is 'n goeie manier om 'n gesonde veganiese groenboontjie vir 'n vinnige en voedsame groentegerek te kook. Geïnspireer deur die geure van Asië met sojasous, sjerrie of ryswyn, en 'n bietjie suiker en knoffel, is dit 'n maklike veganistiese groenboontjie-resep. Ek hou daarvan om met vars groenbone te kook, en ek vind dat die meeste van die tyd nie eens regtig nodig is om hulle te versier nie, alhoewel jou voorkeur dalk 'n bietjie anders kan wees. Kruidenierswinkels verkoop dikwels sakke groenbone wat vooraf gewas en voorgeskuur word terwyl dit nog vars is (en nie gevries nie).

Persoonlik was ek nog nooit 'n fan van ingemaakte groenbone nie, maar vars gekookte groenbone is regtig lekker, en volgens my palet is vars gekookte groenbone baie min gelykvormig aan daardie mushy en souterige boontjies wat kom uit 'n blik!

Een resep-toetser en resensent het hierdie eenvoudige Asiatiese groenboontjie-resep vyf van vyf sterre gegee en gesê: "Ek vind hierdie groenboontjies skerp en baie smaak (vol) en baie maklik om te doen en ek voel dat hulle baie gesond is. en goed vir my familie. "

Soos vars groenboontjies? Ek weet ek doen! Rol vir 'n paar vegetariese en veganiese resepte vir resepte om vars groenbone te kook.

As jy van groenbone wil kook, wil jy dalk ook die gewildste groenboontjie-resep op The Spruce probeer, hierdie eenvoudige veganistiese resep van die groenboontjiebotter .

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit die water in 'n wok of 'n groot kastrol. Voeg die vars groenboontjies en stoom sorgvuldig by tot sag, maar nog steeds 'n bietjie skerp, sowat 8 minute. Dreineer al die oorblywende water goed en sit die groenboontjies opsy.
  2. Klits die groentesoda , sojasous, ryswyn en die suiker bymekaar in 'n klein bak en roer om die suiker op te los.
  3. Vee die oortollige water uit die wok of kastrol, voeg die olie en hitte oor medium-hoë hitte by.
  1. Voeg die knoffel by en laat kook vir net een minuut. Voeg die groenboontjies en die sojasousmengsel by en kook vir twee minute en roer gereeld.

Geniet jou vars tuisgemaakte Asiatiese-geïnspireerde groenbone!

Hierdie groenboontjie resep word herdruk met toestemming van The Compassionate Cook Cookbook.

Soos om eenvoudige tuisgemaakte groentegereegte soos hierdie een te maak? Hier is 'n paar meer groenboontakkies om te probeer:

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 354
Totale vet 17 g
Versadigde vet 5 g
Onversadigde Vet 8 g
cholesterol 101 mg
natrium 622 mg
koolhidrate 15 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 35 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)