Gelatienkwartiere, ook bekend as gelatine-jigglers, is 'n maklike snack om vir kinders te maak. Hulle is relatief vinnig om te maak en die resep is eenvoudig. Om dié rede geniet baie mense die voorbereiding van gelatienkwadrate.
Gryp jou koekieskappers - jy kan die gelatine in blokkies sny, of gebruik jou koekieskappers om vorms uit te stoot.
Gelatien Gesondheidsvoordele
Ander as hierdie resep, waarvoor is gelatien goed? Jy! Kyk na hierdie prettige feite oor hoe gelatien jou gesondheid kan help:
- Gelatien kan nuttig wees om die binnekant van die spysverteringskanaal te verbeter en is nuttig om dermskade te voorkom.
- Verbruik van gelatien kan help om jou voorkoms te verbeter en skade aan die son se ultravioletstrale te voorkom.
- Gelatien is vol kalsium, magnesium en fosfor - moet-haves vir die bou van sterk naels, tande en hare.
- Sommige mediese leiers sê gelatien kan die nier, adrenale en blaas verjong, om ons te help om stres en die streshormoon, kortisol, te hanteer.
- Dit kan kollageen in die vel verhoog en die voorkoms van rekmerke vergemaklik.
- Gelatien kan jou vermoë verbeter om genoeg maagzuur te genereer, wat benodig word vir behoorlike vertering en voedingstofabsorpsie.
- Dit kan nuttig wees om mense met artritis en gewrigspyn te help.
- Glycine, 'n aminosuur in gelatien, is 'n "inhibitiewe neurotransmitter", wat beteken dat dit soortgelyke effekte van anti-angs of antidepressante medisyne veroorsaak.
- Laastens, gelatien is in staat om water en vloeistowwe te absorbeer, wat help om vloeistof retensie en opgeblase maag te verhoed, terwyl hardlywigheid verbeter word.
Wat is In Gelatienkwartiere?
Wil jy weet wat is in jou gelatienvierkante? Gelatien is 'n duidelike, kleurlose kos wat van kollageen gemaak word, wat verkry word uit dierlike grondstowwe. Anders as om dit as kos te gebruik, kan dit gebruik word in farmaseutiese produkte, skoonheidsmiddels, beligting en foto's. Dit word algemeen in gummy kerse aangetref, sowel as ys, dips, yoghurt, en marshmallows. Diergom bevat onversierde gelatien. Gelatien word as 'n bindmiddel in paskoppe en skuurpapier gebruik. Stowwe wat gelatien bevat, of so verskyn, word dikwels na gelatien genoem. Daar is beide kits tipes gelatien (soos Jell-O) en ander moet geweek word in water voordat dit voorberei word.
Meer Gelatien Resepte
Hier is 'n paar ander resepte om met gelatien te maak:
Wat jy benodig
- 2-1 / 2 koppies kookwater of gekookte appelsap
- Twee 4-oun pakkies of een 8-ounce pakket van jou gunsteling geur gelatien
Hoe om dit te maak
- Roer kookwater in gelatien vir ten minste drie minute of tot heeltemal opgelos.
- Gooi die mengsel in 'n 13-by-9-duim pan.
- Roer die pan vir drie uur of totdat dit heeltemal vasgestel is.
- Dompel die bodem van die pan vir sowat 15 sekondes in warm water.
- Sny dan die gelatien in dekoratiewe vorms met koekiesnyers heeltemal deur die gelatien of sny in een-duim vierkante.
- Lig die gelatienvorms uit die pan.
Nota: Die resep kan gehalveer word met 'n vierkantige pan of 8- duim. In daardie geval sal die vorms dikker wees.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 85 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 13 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 8 g |