Geroosterde Knoffelbrood

Hierdie heerlike resep vir skerp, geurige Geroosterde Knoffelbrood is baie maklik om te maak. Dit is die perfekte begeleiding vir 'n spaghetti- of lasagnadinee , of as jy 'n warm en lekker brood by 'n kookout wil bedien.

U kan Frans of Italiaans brood in hierdie resep gebruik. Ek beveel nie aan dun en brosse baguette te gebruik nie, aangesien hulle net nie die botter sal absorbeer soos die sagter brood nie. Die brood moet 'n bietjie heftigheid hê, en 'n lekker sagte krumm sodat die geurige knoffelmengsel daarin sink. Natuurlik maak die brood self vir die beste knoffelbrood .

Vars knoffel is noodsaaklik vir hierdie resep. Moenie die voorgekopte knoffel wat in vloeistof verpak is, gebruik nie. dit het net nie genoeg geur soos die vars naeltjies nie. En moenie ontwaterde knoffelvlokkies of knoffelpoeier gebruik nie. Dit moet die regte ding wees.

U kan, indien u wil, kaas by hierdie resep voeg. Na 'n paar minute in die toaster-oond, trek die brood uit en bo-op met gerasperde of gerasperde Parmesan, Romano, of provolone kaas. Keer terug na die oond totdat die kaas gesmelt word en begin borrel. Wat 'n bederf!

As jy die hele ingeslote brood wil maak, plaas kaas tussen elke sny en plaas die brood weer. Vou die hele ding in foelie en bak tot die kaas sag en gesmelt is.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Sny brood in 1/2 "snye met 'n gesnyde mes.
  2. In 'n klein bak kombineer die botter, olyfolie, knoffel, sout en peper, en meng met die agterkant van 'n lepel tot dit goed gemeng is. Sprei die mengsel eweredig op die broodskywe.
  3. Plaas dan broodskywe in 'n broodrooster oond en roosterbrood tot botter borrel en die rand van die brood is bruin.
  4. Jy kan ook hierdie brood in die oond maak vir 'n effens ander tekstuur. Die brood sal sagter wees.
  1. Plaas die broodskywe bymekaar om die brood te vorm nadat jy dit met die bottermengsel versprei het, en draai dit in swaar foelie, en laat foelie oop bo-op. Plaas in 'n 450 grade oond vir 10-12 minute totdat botter gesmelt is en die bokant van die brood skerp is.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 128
Totale vet 11 g
Versadigde vet 5 g
Onversadigde Vet 5 g
cholesterol 19 mg
natrium 59 mg
koolhidrate 7 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 2 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)