Hierdie eenvoudige en heerlike Gluten Free Fried Chicken Tenders-resep word gemaak met tuisgemaakte glutenvrye panko-styl krummels.
Panko-krummels , of Japannese broodkrummels, is vlokkagtige, grofgemaalde broodkrummels wat gebruik word om skerp, ligte gebraaide kosse en krummervleisels vir braaikolle te maak .
Hierdie maklike en ongelooflik lekker, ligte en crunchy glutenvrye panko-styl broodkrummresep is ideaal vir hoender, vis, groente of enige iets anders wat jy dalk wil hê.
As jy saam met hierdie Gluten-Free Fry Batter-resep (plaasvervanger-koeldrank vir die glutenvrye bier as jy wil), sal jy 'n wedstryd in die hemel maak.
Wat jy benodig
- 3 koppies glutenvrye Rys Chex Graan
- Dash sout (of na smaak)
- Strooppeper (of na smaak)
- Dash kruie versnit (of na smaak)
- 1 koppie glutenvrye alledaagse meelmengsel (verkieslik sonder
- xanthangom of guargom (Ek het Bob se Rooimolen All Purpose GF Baking Mix gebruik)
- 1 koppie mieliestysel
- 1 teelepel GF bakpoeier
- 1 teelepel suiker
- 1 teelepel cayenne poeier
- 1 teelepel GF knoffel poeier
- 1 teelepel GF ui poeier
- 1 teelepel sout
- Strooppeper (of na smaak)
- 12-ounce bottel glutenvrye bier (of 12 ounie klubsoda)
- 3 vleislose, vellose hoenderborsies (in 1-duim-stroke gesny)
- 1 resep
- Glutenvrye Fry Batter
- Canola-olie vir braai
Hoe om dit te maak
Maak die Gluten-Vrye Panko-Style Krummels
- Plaas 3 koppies glutenvrye Rice Chex graan in 'n plastieksak.
- Gebruik 'n rolletjie om die graan te groes tot growwe vlokken.
- Geur met sout en peper en enige kruiemengsel wat jy wil.
- Gebruik as 'n bros vir vis, seekos, hoender, groente of enige resep wat 'n skerp brood vereis.
Maak die Gluten-Free Fry Batter
- Kombineer glutenvrye alledaagse meel, mieliestysel, bakpoeier, suiker, cayennepeper, knoffelpoeier, ui poeier, sout en peper in 'n groot, plastiese ritsak.
- Skud die sakkie om die droë bestanddele deeglik te meng. Giet hierdie mengsel in 'n mediumgrootte bak.
- Voeg glutenvrye bier of sous saam en meng totdat die beslag glad en nie te dik of te dun is nie. Voeg meer vloeistof by indien die beslag te dik is.
Maak die Glutenvrye Gebraaide Kippentjies
- Sny 3 bottelige, vellose hoenderborsies in 1-duim-stroke. Doop die strokies in Gluten Free Fry Batter . Dun, indien nodig, met water of klompsoda totdat die beslag die hoenderstrokies liggies bedek.
- Rol die gekapte hoenderstrokies in glutenvrye Panko-krummels om deeglik te bedek.
- Kook gehakt en krumm-bedekte hoender tenders vir ten minste 1 uur voor braai.
- Braai in warm 375 tot 400 grade F. kookolie tot goudbruin, sowat 8 minute of tot klaar.
Nota: Stroop, styf en versier hoenderstrokies tot 24 uur voor dit geruite word. Maak ook seker dat jou werkoppervlaktes, eetgerei, panne en gereedskap vry van gluten is. Lees altyd produketikette. Vervaardigers kan produkformulerings sonder kennisgewing verander. As u twyfel, koop of gebruik nie 'n produk voordat u die vervaardiger kontak om te verifieer dat die produk vry van gluten is nie.