Griekse Geroosterde Hoender Met Aartappels Resep

Hierdie resep vir kotopoulo fournou (in Grieks: κοτόπουλο φούρνου, uitgespreek koh-TOH-poo-loh FOOR-noo) is maklik om te maak en lekker. Die kombinasie van oregano, knoffel en suurlemoensap dui dit op as 'n Griekse klassieke, 'n perfekte Griekse gebraaide hoender- en aartappelresep.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit die oond tot 355 ° F (180 ° C).
  2. Geur die hoenderhalwes en aartappels met sout en peper na smaak.
  3. Plaas aartappels om hoender in 'n braaiplek of bak.
  4. Gooi die olyfolie en suurlemoensap oor die kos om deeglik te bedek, en strooi oregano- en knoffelhuisies.
  5. Gooi water in een hoek van die pan (nie bo-op kos nie).
  6. Rooster ontbloot by 355 ° F (180 ° C) vir 50 minute, draai die hoender en kook 50 minute meer.

Nota: Gaan gereeld na die kook om seker te maak daar is 'n bietjie water in die pan. As dit heeltemal kook, voeg 1/4 by 1/2 koppie meer by.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 1505
Totale vet 81 g
Versadigde vet 19 g
Onversadigde Vet 41 g
cholesterol 332 mg
natrium 426 mg
koolhidrate 79 g
Dieetvesel 9 g
proteïen 114 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)