Hierdie ryp is ideaal vir sjokolade suiwelvrye cupcakes of 'n veganistiese sjokoladekoek , vir volwassenes en kinders. Ek verkies die gebruik van vars grondblaarbotter (ek hou van die geur), maar voel vry om enige natuurlike grondboontjiebotter verskeidenheid te gebruik.
Wat jy benodig
- 1 8-ounce soja roomkaas (soos Tofutti)
- 2 koppie grondboontjiebotter
- 4 koppies banketbakker se suiker
- Knippiesout sout
- 1 teelepel vanielje
- 2 eetlepel sojamelk (plus meer as dit nodig is)
Hoe om dit te maak
- In 'n groot mengbak met 'n elektriese handmenger, room saam die suiwelvrye soja roomkaas en natuurlike romerige grondboontjiebotter tot goed gemeng.
- Voeg die suikersuiker geleidelik by en slaan eers met lae spoed aan totdat die suiker net gekombineer is. Voeg die seesout, vanielje en sojamelk by en klop teen 'n mediumspoed-instelling totdat die mengsel glad en romerig is.
- Kook vir sowat 10 minute in die yskas voordat dit gebruik word by ryp suiwelvrye koekies of koekies.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 159 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 1 mg |
| natrium | 88 mg |
| koolhidrate | 19 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 4 g |