Soet, Sout, En Tasty Kos Met Pair Met Hierdie Ryk Drank
Warm kakao en warm sjokolade is bekend om op hul eie te drink met hul dekadente toppings soos slagroom en marshmallows. Tog, die warm drank se vermoë om met ander geure te koppel, maak dit ook 'n fantastiese drank om met kos te koppel.
Verras dit jou? Alhoewel ons tipies geassosieer het met warm kakao met 'n gesellige nag op die rusbank of op die bed, dit werk regtig goed met 'n verskeidenheid kosse.
Toegegee, kakao gaan nie met alles nie, maar sekere sout, soet en tamatiekosse is almal goeie opsies om met warm sjokolade te koppel.
Hoe om warm sjokolade met kos te koppel
'N Belangrike ding om in gedagte te hou met enige drank- en kosparing, is wat jy wil aanvul-nie ooreenstem met die kosse wat jy parkeer nie. Terwyl dit aanloklik is om in 'n heerlike sjokoladebalk langs jou warm sjokolade te grawe, is dit dikwels te veel sjokolade om jou verhemelte te neem.
Kyk eerder na komplementêre en kontrasterende geure. Sjokolade is fantasties met ligte gesoute kosse sowel as dié wat effens gekruid is. Dit is ook 'n plesier met 'n groot verskeidenheid vrugte, veral die tangies soos lemoene en tert-appels.
Kom ons kyk na die beste maniere om 'n bietjie te geniet wanneer jy die volgende keer 'n warm koppie kakao geniet. Gebruik hierdie aanbevelings as 'n beginpunt en 'n inspirasie.
Salty Pairings
Soutvoedsel dien as 'n foelie vir warm sjokolade se intense soet.
Vermy vetterige soute versnaperinge, aangesien hulle met die rykdom van kakao bots. In plaas daarvan, probeer springmielies met sout, of oorweeg om sjokoladevriendelike speserye soos chili poeier of cayenne, komyn en kaneel by te voeg. Grondboontjiebotter op ryskoeke of graanbrood (of 'n pittige soetmarmelgie) is ook 'n goeie keuse.
Gekookte sagte pretzels wat vars van die oond is of fyn verhit word, smaak nie net met warm sjokolade nie, maar ook beelde van winterfeeste of buitenshuise ysskaats. Gekookte, gebraaide amandels of jou gunsteling gebraaide neute by die mengsel voeg selfs beter. En die volgende keer as jy pampoene kerf, moet jy nie bereik vir die warm cider-geroosterde pampoenpitte nie, dit is 'n goeie wedstryd vir warm sjokolade.
Sweet Pairings
Soet kosse kan met gemak gepak word met warm sjokolade. Oor die algemeen is die lekker lekker kosparings vir warm sjokolade lekkers met 'n uitgesproke smaak, soos mint-enigiets met pepermunt, soos mints, sjokolade, lekkergoed , ens., Is 'n goeie keuse. Miskien wil jy 'n engelkoek produseer wat met karamelsous of crème de menthe likeur gedreig word. Karamel lekkergoed of dulce de leche bevrore jogurt is ook 'n ware verrassing, en tert, gekersde vrugte, soos gekersde suurlemoene met die skil maak 'n interessante wedstryd.
Tangy Pairings
Tangerige vrugte speel af van die soetheid van warm sjokolade terwyl die verhemelte verfrissend en gereinig word. Onthou-die tangier hoe beter! Enige suur sitrusvrugte soos lemoene, suurlemoene, mandaryne, en selfs kumquat is 'n goeie keuse, sowel as swartbessies, frambose, aarbeie en ander semi-tert, semi-soetbessies.
Granny Smith-appels of ander tert- appelvariëteite soos Gravenstein en Jónatan is 'n goeie kontrapunt vir die ryk sjokolade, en groen druiwe het vars van die bos af gevries of bevrore 'n opwindende koue kontras. Selfs mango's en ander tropiese of eksotiese vrugte vind jy goed by die mark. Wees avontuurlustig - jy sal wonderlike verrassings vind!