Maak 'n eenvoudige, maklike (en vegan !) Tuisgemaakte volkoren-pizza-deeg met volkorenmeel, gis, sout, water en groente-olie. Om dit regtig vegan te hou, moet jy suiker in die plek van die heuning gebruik, veral as jy vir ander vegane kook, aangesien sommige veganers heuning heeltemal vermy.
Nie seker wat jy bo-op jou hele koringpizza moet sit nie, of net om iets anders uit te probeer? Hier is 'n paar kreatiewe vegetariese pizza en pizza-topping idees: 13 lekker vegetariese (en vegan!) Pizza idees
Dit is 'n eenvoudige en maklike tuisgemaakte pizza-deegresep, met net 'n paar eenvoudige alledaagse bestanddele wat jy waarskynlik al by die huis het. Hierdie hele koring pizza deeg resep is met vergunning van die Wheat Foods Council.
Wat jy benodig
- 2 koppies volkoringmeel
- 1 pakkie aktiewe droë gist (of direkte gis)
- 3/4 teelepel. sout
- 1 koppie warm water
- 1 eetlepel. groente olie
- 1 eetlepel. heuning (of gebruik gereelde suiker om dit ten volle vegaan te hou)
Hoe om dit te maak
- Eerstens, verhit die oond tot 425 F.
- Om jou pizza-deeg voor te berei, roer die hele koringmeel saggies en lig dit lekker in 'n maatbeker en reik dit af om 'n presiese meting te kry.
- In 'n groot mengbak kombineer die gemaalde volkoringmeel met die droë gis en sout.
- Meng die warm (maar nie kookende nie!) Water, olie en heuning of suiker. Roer met die hand kragtig totdat al die bestanddele goed gemeng is (dit moet jou ten minste 3 minute neem).
- Bedek jou deeg met plastiek wrap en laat opstaan tot die verlangde grootte (minstens 5 tot 10 minute).
- Plaas die deeg in gesmeerde 15 x 10 x 1 duim jellie-roll pan of 12 tot 14-inch pizza pan.
- Druk liggies die deeg om dit te kry om die onderkant van die pan en die sykante volledig te bedek om 'n rand te vorm wat die rand van die kors word.
- Voeg pizza sous van jou keuse en jou gunsteling pizza-toppings by. Vir 'n regte verrassing en iets anders, probeer hierdie tuisgemaakte wit pizza sous .
- Bak jou tuisgemaakte pizza vir 15 tot 20 minute in jou voorverhitte oond, of tot die kors goudbruin is en die toebroodjies gekook word.
Resep variasie: Gebruik halwe gereelde wit meel en halwe volkoringmeel as jy wil kook met volkoringmeel, maar wil dit effens temper. Jy kan ook broodmeel gebruik as jy 'n bietjie byderhand het.
Porsies : Bied 8 porsies (een porsiekors, in 8 stukke gesny)
Kalorieë / Bediening: 146 kalorieë / sny slegs kors
Voedingsinligting: Een stuk kors bied slegs: 146 kalorieë, 5 g proteïen, 27 g koolhidrate, 4 g vesel, 2 g vet (0 g versadigde), 0 mg cholesterol, 37 mg folate, 2 mg yster en 219 mg natrium .
Meer tuisgemaakte pizza-deeg resepte: ' n Gekoopte of deeggemaakte deeg is gewoonlik net goed, maar daar is niks soos 'n tuisgemaakte pizza-deeg om daardie spesiale aanraking by 'n tuisgemaakte vegetariese pizza by te voeg nie. Vir iets anders, probeer hierdie maklike veganiemelkors-pizza-korsresep .
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 1012 |
Totale vet | 21 g |
Versadigde vet | 2 g |
Onversadigde Vet | 11 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 1,757 mg |
koolhidrate | 188 g |
Dieetvesel | 28 g |
proteïen | 35 g |