Hoe om koekies te maak

Koekies is almal se gunsteling. Maar het jy geweet dat daar spesiale reëls is om die beste koekies te maak? Lees verder om meer te leer.

Almal hou van koekies; hulle is altyd welkom. Of jy druppelkoekies, koekies, koekies, koekies of geen bakkoekies maak, jy is gewaarborg 'n groot "dankie" wanneer jy 'n bondel of twee maak. En almal het hul gunsteling koekie resepte; dit is myne.

Hoe om die beste koekies te maak:

Om die beste koekies te maak, is maklik, solank jy 'n paar reëls volg. Leer hoe om meel te meet, hoe om 'n baktereg te lees, en kry wenke vir sagte, perfekte koekies elke keer. Die belangrikste wenke is om die meel behoorlik te meet aangesien te veel meel tot droë, taai koekies kan lei, en om jou nie die koekies te bak nie. Stel die timer vir 'n paar minute minder as wat die resep voorstel en kontroleer dan.

Koekie Wetenskap:

Moenie bang wees nie - hierdie soort wetenskap is maklik. Koekies word gemaak met 'n kombinasie van vet, suiker, meel, leavening en geure. Hierdie bestanddele kombineer op verskillende maniere om alles te produseer van taai sjokoladekoekies tot dun brownies tot vrugtevulde.

Lees deur hierdie inligting om die wetenskap agter jou in die kombuis te plaas.

Geen Bakkoekies:

Geen bakkoekies is die perfekte keuse vir beginners nie. Hulle is ook lekker vir warm dae wanneer jy nie die oond wil aanskakel nie. Hulle is maklik om te maak en baie lekker.

En hulle is lekker!

Bar Koekie en Brownie Resepte:

Ek dink barkoekies is die maklikste omdat jy net 'n pan vol lekker bestanddele vul en bak; dan ryp hulle as jy wil. Daar word nie heen en weer heen gegaan nie, koekies vorm en dit verwyder uit koekiebladsye wat tydrowend kan wees, maar ook kontemplatief as jy in die bui is. Hier is 'n paar fantastiese bar koekie resepte wat ek dikwels maak.