'N Goed-gesoute Parmesan-kaassous smaak hierdie gekapte aartappels.
Wat jy benodig
- 4 koppies baie dun gesnyde aartappels
- 1 medium ui, dun gesny
- 2 eetlepels meel
- 2 eetlepels gerasperde Parmesaankaas
- sout en peper
- 2 eetlepels botter
- 1 1/4 tot 1 3/4 koppies verhitte melk
Hoe om dit te maak
- Plaas 'n laag aartappelskywe en uieskywe in die bodem van 'n 1 1/2-kwart-ligte botterkos. Sprinkel met 'n paar van die meel, Parmesan-kaas, sout en peper. Dot met klein stukkies botter. Herhaal, eindig met 'n laag aartappel. Strik met botter.
- Voeg genoeg warm melk by om aartappels amper te dek.
- Bedek en bak vir 45 minute by 375 °. Ontdek en bak vir 15 minute langer, tot aartappels sag en goudbruin is.
Jy mag dalk ook hou van
Geroosterde Aartappels Met Spek
Geroosterde Aartappels Met Parmezaanse Kaas
Cheddar Geroosterde Aartappels
Romige Gegeurde Aartappels Met Ham
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 571 |
Totale vet | 10 g |
Versadigde vet | 5 g |
Onversadigde Vet | 4 g |
cholesterol | 23 mg |
natrium | 1,895 mg |
koolhidrate | 86 g |
Dieetvesel | 5 g |
proteïen | 35 g |