Sop in 'n broodbak - net soos by jou gunsteling restaurant!
U het broodbakke by u gunsteling restaurante gesien - bakkies gemaak van brood en gevul met leë sop en stoofpitte! Toe ek dit eers gesien het, het ek gedink dis so uniek! Nou, wanneer ek my gaste 'n sop of stoof bedien as hoofgereg, bedien ek dit in 'n broodkom. Hier is wat jy nodig het om joune te maak:
- 'n ronde brood (jy sal waarskynlik suurdeeg en Italiaans in 'n hartvormige vorm kry)
- olyfolie vir borsel
- borsel borsel
Hoe om 'n broodkom te maak
- Voorverhit die oond tot 350 grade. Sny sowat 1/2 duim van die bokant van die brood af met 'n getande mes. (Dit hang af van die grootte van die brood)
- Verwyder die brood aan die binnekant, maak dit hol. Laat ongeveer 1 1/2 duim aan die binnekant.
- Borsel olyfolie aan die binnekant van die broodbak met jou borselborsel. Dit skep 'n seël om te verseker dat alles wat jy in die broodbak plaas, nie lek nie.
- Bak broodbak op 'n bakplaat vir 15 minute tot goud binne. Verwyder uit die oond, vul met verlangde sop of bredie en bedien!
Pret Idees vir Broodbakke
Vir persoonlike porsies van dips en souse soos hummus , maak broodbakke uit klein aandete rolle .
Jy kan ook die boonste spaar, olyfolie onder borsel, bak met bak en broodbak met 'n deksel bedien!
'N Broodbak is ook 'n prettige manier om 'n slaai te dien, veral fatoush . Amper soos jou gunsteling platbroodsalades by die deli.