01 van 07
Eerstens is die Macaroni-slaai geplateer
Foto © John Mitzewich Aangesien dit my eerste vullisbord was, het ek die teller persoon my help lei. Kliënte kry gewoonlik 'n keuse uit twee basisse uit 'n lys wat insluit; tuisbraai, pasta slaai, gebakte boontjies, mac en kaas, Frans friet, onder andere. Ek het besluit om te gaan met die gesondste keuse, die macaroni slaai , wat ek kon sien, het klein stukke groente daarin gehad. Wow, dis 'n baie makaroni slaai!
02 van 07
Toe kom die Home Fries
Foto © John Mitzewich Ek het al senuweeagtig geword. Hulle het pas begin, en ek het al twee pond kos op my bord gehad!
03 van 07
Tyd vir die Rooi Hots
Foto © John Mitzewich Nie een nie, maar twee groot, rooihoute met al die beesvleis is gevlam en gebraai en by die top van my heuwelstysel gevoeg. Ek het gewonder of die plastiekplaat eintlik al daardie gewig sal ondersteun.
04 van 07
Geel Mosterd en Uien Versier die Plaat
Foto © John Mitzewich Maak nie saak watter soort vullisbord jy kies nie, hulle kry almal mosterd en uie. Dis net die reël.
05 van 07
Die bord is afgewerk met 'n geheimsame vleissous
Foto © John Mitzewich Hierdie bizarre gereg is afgehandel met twee groot skottels waarvan die werknemer my vertel het "soos chili," en "gedink dit was beesvleis." As dit my nie sou vul nie, was 'n paar snye witbrood die laaste aanraking. Ek is seker dat 'n standaard chili resep sal werk as jy eintlik besluit om dit tuis te maak.
06 van 07
My poging om die vullisplaat te voltooi in die naam van Kulinêre Navorsing
Foto © John Mitzewich Opsy gesit, dit was eintlik nogal lekker. Dit het my herinner aan die piekniek van die maatskappy, en jy wil nie soos 'n hoender lyk nie, en hou die buffettafel op, so jy stap soveel kos op as wat dit op jou bord pas. Dit was soort van so. Ek was vasberade om die vullisplaatjie te klop en die hele ding klaar te maak. Ek dink die teller mense het kantbette geplaas.
07 van 07
Die vullisplaat wen
Foto © John Mitzewich Ek was so naby. Maar ek kon dit net nie doen nie. Ek het die handdoek gegooi ... letterlik. Maar ek was bly ek het probeer. So, as jy ooit in Wes-New York, enige plek naby Rochester, en is BAIE honger, probeer dan nie 'n vullisplaat vir jouself nie. Sterkte, jy sal dit nodig hê!
Vir meer inligting, lees die beroemde vullisplaat van Rochester, New York- artikel in ons kategorie Extreme American Cuisine.