Waatlemoen-smoothies is 'n bietjie anders as ander vrugte-smoothies aangesien waatlemoen 'n baie hoë waterinhoud het. As jy nie weet hoe om 'n waatlemoen-smoothie korrek te maak nie, kan dit 'n waterige smoothie met min geur tot gevolg hê.
Hoe om 'n Waatlemoen Smoothie te maak: Voorbereidingstips
Om die waterige smoothie-probleem te bestry, word die waatlemoen vir hierdie resep gevries. Jy kan hierdie smoothie met vars waatlemoen en gebreekte ys maak, maar dit sal 'n sapagtige konsekwentheid hê, nie soos 'n melkskokagtige tekstuur wat die meeste mense verkies nie.
As jy jou waatlemoen kies, soek 'n saadlose verskeidenheid om jou lewe makliker te maak. As jy nie saadlose waatlemoen kan vind nie, neem die tyd om die sade te pluk voordat jy die vrugte vries. Sodra jy begin met die sny van jou waatlemoen, moet jy heeltemal afskil en die vleis in klein stukkies sny. Hoe kleiner die stukke, hoe makliker is dit om hierdie waatlemoen-smoothie te meng.
Bedien smoothies in verkoelde glase . Vir garnering, plaas 'n paar wigies waatlemoen as jy jou waatlemoen sny. 'N takkie vars munt sal 'n mooi poppie groen voeg as jy gereed is om te dien.
Wat jy benodig
- 3 koppies saadlose waatlemoen (bevrore, sny in 1/2-duim stukke)
- 1 koppie melk (of amandelmelk, sojamelk, heelmelk)
- 1/2 koppie vanieljogurt
- 3 eetlepels esdoornstroop
- Opsioneel: 2 takkiesmyn vir garnering
- Opsioneel: 2 klein wigies vars waatlemoen vir garnering
Hoe om dit te maak
- Sny waatlemoen in klein stukkies. Maak seker dat waatlemoenbakkies redelik klein is - ongeveer 1/2 duim om stukkies makliker in die smoothie te meng.
- Lei 'n koekieblad met gewasde papier. Plaas vars sny waatlemoen op die koekblad, en laat ruimte tussen die stukke. Bedek met plastiek wrap.
- Bevries 1 uur. Of as die waatlemoen vooraf in die week vir gladdes voorberei word, oordra dit na 'n plastieksakkie en vries totdat dit gereed is om te gebruik.
- Plaas bevrore waatlemoenstukke in 'n Vita-Mix Blender (vergelyk pryse) of 'n gereelde blender.
- Boonop met melk, jogurt, dan esdoornstroop. Meng tot glad.
- Dien waatlemoen-smoothies dadelik aan met verkoelde glase. Garneer met 'n wig waatlemoen en vars munt, indien gewenst.
Vinnige opruimingstip: Spoel jou vuilmenger vinnig uit, die beste wat jy met die kraan kan gebruik. Vul dan die blender halfpad met warm water en 'n skottel seep. Bring die blender na sy basis en draai dit 20 sekondes hoog. Spoel deeglik met water en jy is klaar.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 938 |
| Totale vet | 10 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 20 mg |
| natrium | 109 mg |
| koolhidrate | 217 g |
| Dieetvesel | 10 g |
| proteïen | 21 g |