Jy het waarskynlik probeer om botter in die mikrogolf te smelt en uiteindelik skoon vatsels op die sye en deure op te ruim. Nie net het jy 'n gemors nie, maar nou kan jou afmetings af wees as jy 'n spesifieke hoeveelheid vir 'n resep smelt.
Dus, wat is 'n skoon, maklike en dwaas manier om botter te smelt?
Hoe Smelt Smelt In Die Mikrogolfoond
Die maklikste manier om botter te smelt sonder 'n gemors, is om die kragopstelling vir jou mikrogolf te gebruik, sodat jy dit nie oorverhit nie en dit laat pop en spat.
Deur te verhit vir 'n beperkte tyd by 'n laer krag instelling, sal die botter stadiger hitte kry, en jy moet die rommel kan vermy.
- Plaas die hoeveelheid botter wat nodig is in 'n BPA-vrye, mikrogolf-veilige bak, soos 'n duidelike glasvlaisbeker.
- Voordat jy jou tegniek volmaak, is dit verstandig om die beker liewer met 'n papierbord, piering of silikoonbakvorm te bedek om die spat te beperk. Dit kan jou siening van die smeltproses blokkeer, maar dit sal minder opruiming beteken as jy steeds spat.
- Plaas die bak in die mikrogolfoond.
- Programmeer jou mikrogolfoond vir 30 sekondes en 40 persent krag.
- As die botter nie gesmelt het nie, moet jy die bak van kant tot kant tik om die ongesmelte deel van die botter in die gedeelte warmgemaakte botter om te beweeg. (Gebruik 'n pothouer of 'n kombuishanddoek om die bak te gryp as dit warm is) en stuur dit weer na die mikrogolf vir ekstra 30-sekondes inkremente teen 40 persent krag totdat dit heeltemal gesmelt word, en herhaal die stortingsproses tussen die inkremente.
- As jy 'n hele botter botter smelt, stop die smeltproses as daar nog 'n botter botter oorbly, en roer die oorblywende botter in die gesmelte botter sodat die hitte van die algehitte botter die smeltproses kan voltooi.
Gesmelt teen vaste botter in 'n resep
As jy 'n spesifieke hoeveelheid gesmelte botter benodig vir 'n resep, moet jy die bestanddele lys noukeurig lees.
Hou in gedagte dat daar lug gemeng word in soliede botter sodat die volume vaste botter nie dieselfde sal wees as dit gesmelt word nie.
As die resep vir 1/4 koppie gesmelte botter roep, moet jy eers die botter smelt. Smelt 'n bietjie meer as 1/4 koppie om die lug in die koue botter te meng, en meet dan 1/4 koppie daarvan in 'n vloeibare maatbeker .
As die resep vir 1/4 koppie botter smelt gebruik, kan jy 1/4 koppie koue, soliede botter meet en dit dan smelt. Dit is dikwels makliker om te doen as jy stokke botter met handige merke op hulle gebruik om die stok vir die hoeveelheid wat jy benodig, te sny.