Hoe suiker Paaseiers te maak

01 van 10

Vergelyk u voorraad

Suiker eiers is 'n prettige Paasfees aktiwiteit, en die gevolglike produk kan gered word en vertoon word vir baie jare. (Alhoewel al die bestanddele eetbaar is, moet die finale resultate nie geëet word nie.) U kan die resep druk as u dit verkies.

Om 'n suiker eier te maak, sal jy nodig hê:

• 'N groot "panoramiese eier" lekkergoed (links bo)
• Eiersbasis-snoepvorm (bo regs, opsioneel maar aanbeveel)
• Pastei sakke en wenke vir die versiering van die eier (onderkant)
• 1 eierwit
• Opsionele koskleuring
• 3,5 koppies gegranuleerde suiker
• 1/2 koppie gepoeierde suiker
• Royal versiersel
• Royal blom blomme of ander snoep versierings
• Opsionele speelgoed of prente om binne-in die eier te vertoon
• Groenkleurige klapper of Paasgras om binne in die eier te plaas

02 van 10

Maak jou Suiker Mengsel

Maak die suiker eiermengsel:
1. Klits die eierwit totdat dit skuimig is. As jy jou eier wil kleur, voeg die koskleursel by die eierwit by en meng dit goed. Dit is baie makliker om die kleur eweredig te versprei wanneer dit die eerste keer by vloeistof gevoeg word. Let daarop dat jy baie suiker by die eierwit sal voeg, daarom is dit 'n goeie idee om die wit 'n donkerder kleur as jou gewenste finale produk te verf.
2. Klits in 'n groot bak die gegranuleerde en gepoeierde suikers sodat hulle eweredig gemeng word.
3. Giet die eierwit in die suikers en begin roer. Eers lyk dit of daar nie genoeg vloeistof is nie, maar hou aan om te roer. Die suiker word geleidelik meer klam.
4. Uiteindelik sal die suiker die konsekwentheid van klam sand hê. Jy wil hê dat die suiker saamtrek as jy dit in jou hand druk, maar vermy die byvoeging van bykomende vloeistof en maak dit te nat, aangesien dit net die droogtyd sal verhoog.

03 van 10

Vul die eiermatjies

Sodra jou suikermengsel gereed is, begin jou eiergietvorm vul. Skep die suiker in die holtes van die vorm en klop styf, pak dit in. Jy wil hê die eier moet glad wees, druk dan op die suiker om te voorkom dat daar enige klein leemtes of krake ontstaan. As jy oormaat suiker het en meer eiers wil maak, hou dit in 'n bak en plaas 'n klam papierhanddoek regoor die suiker om te voorkom dat dit uitdroog. As jy 'n eierbasis vorm gebruik, vul dit op hierdie tydstip.

04 van 10

Selfs uit die bokant van die eiers

Gebruik 'n bankskraper, metaalspatel of die bokant van 'n groot mes om versigtig oor die bokant van die vorm te skraap en enige oortollige suiker te verwyder. Jou eiers moet 'n gladde, ewe top hê wat dieselfde vlak as die vorm is wanneer jy klaar is. Doen dieselfde vir jou eierbasis as jy een gebruik.

05 van 10

Draai die suiker uit die vorms uit

Plaas 'n stywe stuk karton direk op die bokant van die vorm. As jy een hand op die karton en die ander onder die vorm steek, flip dit vinnig onderstebo sodat die eierhalwe nou op die karton rus. Verwyder die vorm vinnig. Jy het nou twee pragtige suiker-eier helftes. Doen dieselfde met 'n ander karton en jou eierbasis, as jy een gebruik.

Op hierdie punt moet die eierhalwes eers 'n bietjie uitdroog voordat jy dit kan gebruik. Jy kan hulle sowat 'n uur by kamertemperatuur laat sit, of jy kan dit in 'n baie lae temperatuur in die oond plaas. Probeer om jou oond tot 200 grade te stel en laat hulle sowat 25 minute in.

06 van 10

Hol uit die eiers

Sodra die eiers begin sit het, moet hulle uitgevee word. Dit is belangrik om dit te doen wanneer die buitekant genoeg is om vas te hou, maar die binnekant is nog sag. Sodra die eier ten volle ingestel is, kan dit nie hervorm word nie!
1. Tel die eierhalf sonder die plat panoramiese paneel op. Hou dit in die handpalm en gebruik 'n lepel om die klam suiker uit te krap. As jy jou suiker stoor om nog 'n eier te maak, kan jy hierdie suiker by die bak voeg en dit weer gebruik. Maak seker dat jy die bak met 'n klam papierhanddoek bedek wanneer jy dit nie gebruik nie.
2. Gaan voort om die binnekant van die eier te skraap totdat jy 'n suiker dop het wat ongeveer ½ duim dik is. Jy wil hê dit moet so dun as moontlik wees, terwyl jy steeds stewig genoeg is om saam te hou.
3. Skrap die binnekant van die ander eierhalf uit. Gestel jy het 'n "panoramiese" eiervorm, sal jy 'n plat paneel aan die voorkant hê wat heeltemal verwyder moet word. Gebruik 'n klein, skerp mes ('n paringsmes werk goed) en steek 'n gat deur die voorkant versigtig. Wees versigtig om nie te veel druk toe te pas nie en veroorsaak dat die eier ineenstort of struktureel ongesond wees.
4. Gaan saggies weg tot voorkant van die eier totdat jy al die suiker van die plat gedeelte af verwyder het. Jy sal oorgebly word met een eierhelft wat heeltemal rond is, en een eierhalf wat 'n "venster" in die sy het.
Let daarop dat as jy nie 'n panoramiese eiergiet het nie, jy nog steeds hierdie effek kan skep deur vrylik 'n venster in een van jou helftes te sny. Jy kan 'n sirkel op die eier sny om jou mes te lei.

Op hierdie stadium moet die eiers verder uitdroog voordat dit voltooi kan word. Jy kan hulle nog 2 tot 3 uur by kamertemperatuur laat, of sit dit ongeveer 45 minute in die 200 grade oond. Plaas hulle op hul rug hierdie keer om die binneste gedeelte droog te laat.

07 van 10

Versier die binnekant van die eier

Een van die aantreklikhede van panoramiese eiers is die pragtige miniatuur tonele wat in die eier voorkom. Om die binnenshuise toneel te maak:

1. Ryp 'n klein hoeveelheid koninklike versiersel in die onderste gedeelte van die ongeskonde eierhalf. Dit is om alles wat jy byvoeg, te anker.

2. Voeg 'n laag groenkleurige klapper of Paasgras by, en druk dit saggies om dit aan die ryp vas te hou.

3. Begin speelgoed, prente, klein lekkers of suikerversierings by. Dit is maklik om 'n druppel koninklike versiersel aan die agterkant of onderkant van jou versierings by te voeg om hulle te help stok.

4. Gaan voort om versierings toe te voeg totdat jou eier voltooi is.

08 van 10

Plak die eierhalwe saam

09 van 10

Versier die buitekant van die eier

Tyd om die afwerking op jou eier te plaas!

1. Ryp 'n dekoratiewe grens om die nate waar die twee eierhalwes bymekaar was. Jy kan ook 'n grens rondom die opening van die venster pyp om die toneel beter binne te steek en enige oneweredige rande te versteek. Moenie 'n grens aan die onderkant van die eier pyp nie, aangesien dit in die eierhouer sal rus. As jy nie 'n eierhouer gebruik of alternatiewe vertoningsplanne vir jou eier het nie, versier die hele eier.

2. As jy blomme of ander versierings het, is dit die tyd om dit aan die buitekant te plaas. Gebruik 'n klein druppel koninklike ryp om hulle aan die eier te verseker. Voeg blare, stamme of enige ander dekoratiewe raak wat jy verlang.

10 van 10

Pas Afwerkingstroke toe

1. As jy 'n eierbasis gebruik, pyp 'n paar koninklike versiersels in die basis om die eier te verseker.
2. Plaas die eier in die basis en stoot dit teen 'n muur of ander reguit voorwerp om dit te balanseer totdat die versiersel vas genoeg is om dit vas te hou.
3. Sodra die buitenste versiersel ingestel is, is jou eier voltooi. Vertoon jou suiker eier gedurende die Paasseisoen. Om dit te stoor, draai dit versigtig in papier of plastiek en stoor dit in 'n boks op 'n veilige plek. Moet nie die eier afkoel nie en probeer nie om dit te eet nie! Goed behoorlik, jou eier kan vir baie jare gered word.