Hierdie gebakte hoenderenters-resep smaak soos die soort hoenderstrokies wat jy in 'n restaurant wil kry. Maar jy hoef nie hierdie knapperige tenders te braai om daardie wonderlike knapperige laag te kry nie. Gebreekte croutons gee hierdie tenders hul lieflike tekstuur. Kinders hou van hierdie resep. Bedien met heuning mosterd of ketchup vir dip.
Moenie gemis word nie: Beste Hoender Resepte ooit
Wat jy benodig
- 2 eetlepels olyfolie
- 4 koppies knoffelkrutons
- 2 groot eiers
- 1 teelepel water
- Stompies van warm sous
- 1/2 koppie meel
- Dash kosher sout en swartpeper
- 2 pond hoender tenders
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 425 grade F. Dryf olyfolie op 'n groot bakplaat (vergelyk pryse).
- Plaas croutons in 'n voedselverwerker (vergelyk pryse). Pols totdat die croutons krummels vorm. Giet op 'n groot bord of vlak skaal. Tersyde gestel.
- Klits eiers, water en warm sous in 'n medium bak. Tersyde gestel.
- Geur meel met sout en peper. Versprei in 'n vlak skaal of groot bord. Tersyde gestel.
- Geur hoenderbone met sout en peper.
- Maak 'n broeiplek deur die bakke in die volgende volgorde te maak: 1) die bakplaat, 2) die gebreekte croutons, 3) die eiermengsel, 4) die geurige meel, 5) die hoenderenters. Gebruik tang om die hoenderenters in die meel te maak, die oormaat af te skud, dan die eiermengsel, rol die hoenderenters in die gebreekte croutons en plaas dit op die voorbereide bakplaat.
- Bak die tenders 7 minute. Draai en breek nog 5-8 minute totdat hoenderbone krities en gekook is.
Bedien met heuning mosterd of ketchup vir dip.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 896 |
| Totale vet | 48 g |
| Versadigde vet | 12 g |
| Onversadigde Vet | 22 g |
| cholesterol | 416 mg |
| natrium | 871 mg |
| koolhidrate | 38 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 73 g |