Amerikaanse & Internasionale Tee Drankies
Daar is baie variasies op gereelde warm tee . Dit is 'n paar van die gewildste wendings op tee daar buite.
Bubble Tea - 'n Soet, koue en melkerige / vrugtige tee gemaak met klein "bel" gemaak van tapioca of ander taai voedselstowwe. Dit staan ook bekend as "bobaete" en "pêreltee." Dit word dikwels uit konsentraat gemaak.
Chai - Sien "Masala Chai" hieronder.
Vrugte Tee - Of 'n tisane gemaak met gedroogde vrugte of 'n tee gegeur met gedroogde vrugtebakkies en / of vrugte-aroma.
Herbalinfusie - Sien "Tisane" hieronder.
Kruie Tee - Sien "Tisane" hieronder.
Iced Infusions - Soos ijsthee, maar met 'n kruieinfusie (aka "tisane" of "kruietee") basis. Gewilde tipes sluit in vrugte versnitte en rooibos.
Gekookte Tee - Tee wat verkoel en bedien word met ys. Dit kan 'n soete tee wees (soos algemeen in die suide van die VSA) of 'onversoete tee' (ook bekend as 'unsweet tea' in dele van die Suide). Sommige berei dit voor met koue brou-metodes, maar die meeste broei dit met warm water. Dit kan sterk gebrou word en onmiddellik oor ys gegiet word of by normale (of byna normale) sterkte gekook word, afgekoel en dan ys.
Kombucha - 'n Gefermenteerde, effens bruisende drank wat gewoonlik 'n tee of tisan as sy basismateriaal het. Dit word gewoonlik in bottels of "growlers" (groot bottels) verkoop, maar kan ook tuis gemaak word. Sommige is ongegeurde. Gewone geurmiddels sluit gemmer , bosbes en sitrusvrugte in. Kom meer te wete oor kombucha met Kombucha-tee 101 .
Masala Chai - 'n Geurige, melkagtige versoet mengsel wat gewoonlik 'n swart tee basis bevat. Dit is ook algemeen bekend as "chai" of chai tee. " Tuisgemaakte Masala Chai word gemaak deur Chai speserye en / of tee in melk en / of water te kook. Baie koffiewinkels verkoop Chai gemaak van 'n stroop of poeier.
Matcha - 'n Poeieragtige groen tee wat ook in warm water geklop word (die tradisionele metode van matcha voorbereiding ) of gebruik as 'n bestanddeel in kos, groen tee smoothies en groen tee lattes.
Melk Tee - Tee met melk. Baie losblare is sogenaamde " selfdrinkers ", wat beteken dat hulle ideaal is sonder melk. Losse en sakde swart tee word egter meestal met melk in baie Westerse kulture verteer. Daar is baie plaaslike variasies op melk tee regoor die wêreld, insluitend Masala Chai en Hong Kong melk tee .
Gekookte Tee - Tee gebraai of gekook met speserye en (soms) met vrugtesap, suiker en ander bestanddele. 'N Gekombineerde "gekruide tee" is die winterse gunsteling "Russiese Tee."
Soet Tee - Tee met suiker. Alhoewel hierdie term soms vir warm tee gebruik word, geld dit gewoonlik vir ystee. Jy kan soetkoeke maklik versoen deur suiker by warm water te voeg terwyl jy die tee brou of deur 'n vloeibare versoeter by te voeg.
Tee-kelkie - 'n Skemerkelkie gemaak met tee of 'n tee-geïnfuseerde eenvoudige stroop of drank. Soos die meeste cocktails word dit gewoonlik koud gedien, maar daar is 'n paar gewilde warm-tee-cocktails, die bekendste waarvan die Hot Toddy is . Warm tee cocktails sluit in die Kamille Warm Toddy , Ierse Tee , en Tee Kikker. Koue tee cocktails sluit in die groen tee martini, tee tini , en Hennessey gemmer tee cocktail. Tea-infused vodka's is 'n algemene basis vir koue tee-cocktails.
Tee Mocktail - 'n Nie-alkoholiese tee drink wat lyk (en kan selfs proe) soos 'n cocktail.
Tee mocktails sluit in vonkelende tee bedien in sjampanje glase, die Hot Not Toddy , die rokerige tee mocktail, Green Tea "Sangria" en Kaneel Cherry Kombucha.
Tee Latte - 'n tee weergawe van 'n tradisionele latte. Tee lattes kan warm, ys of selfs gemeng word. Gewilde tee lattes sluit yerba mate lattes en matcha groen tee lattes in .
Tee Punch - 'n Alkoholiese of nie-alkoholiese punch met tee as 'n bestanddeel. Baie tradisionele stempels bevat tee. Danksy 'n toenemende belangstelling in groen tee vir gesondheid, is nuwe resepte dikwels vir groen tee punch.
Tee Soda - 'n Soda gemaak met tee of tisane eenvoudige siroop. Sommige teesoda's is kommersieel beskikbaar. Jy kan ook by die huis vonkelwitte jasmyn-ystee maak.
Tee Smoothie - 'n Smoothie gemaak met tee. Meer dikwels as nie, word hulle gemaak met 'n groen tee poeier (soos matcha), maar soms word dit gemaak met 'n teesiroop of ander tee poeier.
Voorbeelde van tee smoothies sluit in die tropiese banana-mate smoothie en die bekroonde groen tee smoothie .
Tee met suiker - Net soos dit klink: tee met suiker. Terwyl "soet tee" verwys na ystee, verwys tee met suiker gewoonlik na warm tee. In meer Britse beïnvloedde instellings (soos middagete- byeenkomste), kan mense na tee verwys met 'n spesifieke aantal klonte, wat verwys na die voorkeur aantal suikerblokkies in 'n koppie tee.
Tisanes - "Kruie tee" of "kruie infusies" gemaak met enige ander plant as die tee plant ( Camellia sinensis , of "Chinese camellia"). Baie tisane is dronk vir medisinale doeleindes, terwyl ander net vir hul geure geniet word. Gewilde tisanes sluit in kamille, gemmertee en mint-tee .
Yerba Mate - 'n Gewone tisaan met 'n bittersoet-geur. Yerba mate is anders as ander tisanes omdat dit kafeïen bevat. Hierdie kafeïenvlak maak dit gewild in koffiewinkels, so dit word dikwels in tee lattes of na die Franse pers gebroei, soos geïllustreer in hierdie yerba mate resepte.