Hierdie hoenderchili is vol smaak, en dit maak 'n goeie herfs of wintermaaltyd met mieliebrood of koekies .
Wat jy benodig
- 2 eetlepels
- Ekstra fynfilteerde olyfolie
- 2 bottelige hoenderborshalwes, blokkies
- 12 tot 16 gram hoender wors, soos hoender appel wors of hoender ander gerookte hoender of kalkoen wors
- 1 koppie
- gekapte ui
- 4 naeltjies
- knoffel, gemaal
- 2 blikkies (ongeveer 16 gram elk) Groot Noordelike Boontjies, gedreineer en gespoel
- 1 1/2 koppies
- Tomato salsa
- 1 koppie
- hoender bouillon
- 1 blik (14,5 ounces) tamaties gesny met sap, vuur gebraai, chili-styl, of plain
- 1 koppie bevrore koringpitte
- 2 eetlepels fyngekapte jalapeno-pepers of sagte chili-pepers
- 1 1 teelepels gemaalde komyn
- 1/2 teelepel sout
- 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
- Dash cayenne peper, opsioneel
Hoe om dit te maak
- Verhit olyfolie oor medium hitte in 'n groot pannetjie. Voeg die uie, gekapte hoender, en gesnyde wors by; Saai totdat uie sag is en hoender word gekook.
- Sit die gedreineerde boontjies in 'n 4- tot 6-kwart-stadig-oondbak; voeg die pitemengsel en al die oorblywende bestanddele by behalwe koriander.
- Bedek en kook vir HOOG vir 3 tot 4 uur of LAAG vir 6 tot 8 uur.
- Sprinkel met koriander net voor dit bedien word.
Jy mag dalk ook hou van:
- Hoender Chili Met Hominy
- Crockpot Hoender Resepte
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 1036 |
Totale vet | 28 g |
Versadigde vet | 7 g |
Onversadigde Vet | 12 g |
cholesterol | 125 mg |
natrium | 263 mg |
koolhidrate | 123 g |
Dieetvesel | 33 g |
proteïen | 75 g |